Buen día a todos, a diario escucho a la muchas madres quejándose de sus hijos no comen vegetales ni verduras, por eso quiero compartirles la técnica que yo usé para que mi hija mejor (a la que no le gustaba casi nada) aprendiera a consumir vegetales y verduras....

En primer lugar tuve que leer mucho sobre el valor nutricional de cada alimento, luego pensé en compartir con ella parte de mis ratos de internet para leerle información al respecto, algo así como "debemos comer zanahorias porque contienen un alto porcentaje de vitamina A, que nos ayuda a mejorar la vista, la piel, el cabello", "el brócoli es un superalimento porque es uno de los pocos que nos provee de magnesio, previene el cáncer de estomago, ataca la bacteria helicobacter pylori, que produce mucho malestar estomacal, acidez, etc.", "que el cambur es un carbohidrato natural, ayuda a oxigenar el cerebro y nos provee de mucha energía, además de ser delicioso"., Y así sucesivamente, con cada uno de los alimentos que deseaba introducir a su dieta, fue una tarea difícil, requirió de mucho tiempo, pero fue bien chévere compartir ese tiempo de calidad con ella, tratando de conscientizarla para que aceptara más nutrientes en su dieta.

Hoy en día me siento muy satisfecha con el trabajo realizado, mi hija, siendo una adolescente de 16 años, anda por el mundo aconsejándole a muchas personas que modifiquen la manera en que se alimentan, no es fácil ver
a una chica de su edad pedir como almuerzo en un restaurant una ensalada, mientras los otros chicos de su edad piden pollo y papas fritas.

Lo más importante es que nunca le obligué a comer nada, ella misma se interesó por probar alimentos nuevos. Ojalá les sea de utilidad ésta técnica!... Suerte!