¿SABES COMO HACER CHURROS? ¿NO? PUES AQUÍ TE DEJO LA RECETA QUE TE ENCANTARÁ
INGREDIENTES:
- 4 TAZAS DE HARINA DE TRIGO.
- 4 TAZAS DE AGUA.
- 2 CUCHARADITAS DE SAL.
- 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR.
- 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA.
- 2 HUEVOS.
PREPARACIÓN:
DEJAR HERVIR EL AGUA CON EL AZÚCAR, LA SAL, Y LA MANTEQUILLA. LUEGO DE ESO, SE RETIRA LA OLLA DEL FUEGO Y VOLCAMOS DE UN GOLPE LA HARINA, REVOLVEMOS CON UNA CUCHARA DE MADERA HASTA QUE LA MEZCLA DESPEGUE DE LAS PAREDES DE LA OLLA, SE COLOCA LA OLLA DE NUEVO Y A FUEGO LENTO SE LE ECHAN 2 HUEVOS. LUEGO SE COLOCA LA MEZCLA EN UNA MANGA CON PUNTA ESTRELLADA, Y SE HACEN LOS CHURROS A LA MEDIDA QUE SE QUIERA Y FREIMOS... SE ESPOLVOREAN CON AZÚCAR, Y SE LE ECHA AREQUIPE O CHOCOLATE AL GUSTO.
ESPERO Y DISFRUTEN DE ESTOS CHURROS... QUEDAN DIVINOS!!
NOTA: CUANDO YO LOS HICE ME SALIERON 24 CHURROS... DEPENDE DEL TAMAÑO QUE LE QUIERAN DAR PUEDE QUE LES SALGAN MÁS O MENOS DE ESA CANTIDAD.
