Brotes de sarraceno, lentejas y quinoa roja.

Germinar en casa es una actividad mágica, y se pueden incorporar en un sin fin de platos cotidianos! La principal razón es que son deliciosos, y si necesitamos más razones, una semilla germinada supera hasta 20 veces la concentración de vitaminas que la semilla dormida! Superan hasta 100 veces la cantidad de enzimas en referencia a verduras. También aumenta la disponibilidad de proteínas y minerales, haciendo que sean más asimilables para el organismo.