La torta tres leches es una torta húmeda que se come mucho en latinoamérica aquí les comparto una receta.

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INGREDIENTES PARA LA TORTA:

• 6 huevos.
• 1 vaso de leche.
• 1 cucharada de vainilla.
• 3 tazas de harina de trigo leudante.
• 2 cucharadas de polvo para hornear.
• 1 taza de azúcar.
• 1 taza de leche evaporada.
• 1 taza de leche condensada.
• 1 taza de leche líquida.

PREPARACIÓN DE LA TORTA:

• Se baten las 6 claras de huevo hasta que se forme como un merengue.
• Se le agrega la taza de azúcar y se sigue batiendo.
• Se le agrega la cucharada de vainilla.
• Se le agregan las 6 amarillas de los huevos.
• Se le agrega las 6 tazas de harina y las 2 cucharadas de polvo para hornear.
• Se le agrega el vaso de leche y se bate hasta que se forme la mezcla sin grumos.
• En una tortera ya enharinada para que no se nos pegue la torta, se vierte la mezcla y se mete en el horno.
• Cuando hayan pasado 30 minutos de la mezcla en el horno a 180 ºC se le mete un cuchillo y si sale seco ya está lista la torta.
• Se mezclan las 3 leches, luego que el bizcocho se haya enfriado, abrir unos pequeños agujeros con un tenedor y se vierte la mezcla de tres leches.
  

PARA EL MERENGUE:

• Batir 3 claras de huevo a punto de nieve, en este punto incorporar el azúcar y seguir batiendo hasta que estén incorporados.
  
• Se procede a decorar la torta.
  
• Y por último se le agrega canela al gusto y se deja refrigerar hasta que se vaya a comer.
  

Aquí les dejo el link de como preparar las leches: https://steemit.com/food/@estefany/como-hacer-leche-condensada-y-leche-evaporada