Pollo y papas crujientes
Un saludo para todos los lectores el día de hoy quiero compartir una receta muy genial y crocante para acompañar un plato de arroz y una buena ensalada.Lo que haremos será unos muslos de pollo a la broaster con unas papas fritas
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Papas fritas
Para su preparación es muy fácil y sencilla.
- Paso 1
Picamos las papas en tiras gruesas
- Paso 2
Introducimos las papas en agua hirviendo por 5 minutos para darle unas textura más suave.
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTiynYs5PJu7FfbqN8u9GUZG1PbC5YCBx7mVZY1qjqCGV/papassancocha.jpg)
- Paso 3
Le colocamos salsa BBQ y sal al gusto.
![papabbq.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfDgCotytrDRtg4sFjFakfCKnUws6qXkC51et8xBik3WC/papabbq.jpg)
- Paso 4
Se sofríe con abundante aceite hasta que queden doradas.
![papasfritas.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPiRQYNCDgfJjPGm5Usn2mDEudjibFNRPgr3NxVD8e7Pj/papasfritas.jpg)
Culminando de freír las papas podemos comenzar con el siguiente paso
Pollo a la broaster
- Paso 1
El pollo se pone a sancochar hasta que quede bien cocido para que no vaya a quedar crudo
![pollosan.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVqvzMhcYZrP1LmkKWZJ9AaotzZgBDmfbbxQxEUmqzuK9/pollosan.jpg)
- Paso 2
Se le coloca un poquito de mostaza y condimentamos el pollo con sal al gusto
![pollo mostaza.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeCPVJfDss6gDkkMyysqTwgSwmU36N4GmVmEGmRdcMtqd/pollo%20mostaza.jpg)
- Paso 3
Se baten los huevos
1- pasamos el pollo por el huevo batido
2- Se pasa el pollo por la harina
3- se pasa el pollo nuevamente por el huevo
4- trituramos el corn flakes y pasamos el pollo por el mismo
![pollocasi.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcQjE9c8KfeG4RR1GkmNf7WLKC4moVwBdhbygpCpDfU7T/pollocasi.jpg)
- Paso 4
Se sofríe con abundante aceite hasta que el pollo quede dorado y crujiente
![pollosabrosofin.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTLbgp43EnpC2wiQZyxYaoNtbRTkYcEsvsf9MP3RzQ6rL/pollosabrosofin.jpg)
Culminamos así el acompañante para nuestro plato de arroz y ensalada, dándonos como resultado este delicioso plato para cualquier ocasión
![foto portadas.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmUKERix4oqBbCv2ETQCXX5xAizaukmdsFDQrGCeM9fMbP/foto%20portadas.jpg)
Espero que la realización de este delicioso almuerzo sea de su agrado y puedas realizar este buen acompañante para este delicioso plato.
![separadore ojos.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQAHUoks39Uzjo5jfP36n8z6Sw97mGWTwBgPu9mS5iKDr/separadore%20ojos.png)
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Muy apetitoso!
Queda muy bueno te invito a que lo intentes. Saludos
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Gracias por su apoyo
Que rico se ve y muy sencillo de preparar. Gracias por compartirlo...
queda muy buena esta receta, espero que la pongas en practica.Saludos
Debo intentar esta nueva receta de papas fritas , me encantan la salsa BBQ, generalmente se la agrego a todo pero nunca habia probado echarla en las papas antes de freir. Se ven deliciosas!
Dejame decirte la salsa bbq le da ese toque especial muy buenas quedan. Saludos muchas gracias por pasarte
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se ve interesante
Pruebala no te arrepentiras
Excelente hermanazo, un saludo...
Gracias por pasarte mi pana muy buena te la recomiendo, saludos
Muchas gracias por su apoyo. Saludos Mosqueteros
Revelaste el secreto del corn flakes jajajaj, yo lo aprendí hace algún tiempo en clases de cocina. Queda muy bueno.
Jajajaja si podemos ver que no sirve para comerse solo con leche, con pollo frito queda excelentísimo. Saludos