Hola, saludos a todos esperando que hayan pasado una hermosa noche en compañía de sus seres queridos.
Ayer hicimos Hallacas mi Hija y yo. Me provocó colocar unas fotos de del proceso. No colocaré la receta porque deben haber montado muchas y cada región tiene sus particularidades.
A pesar del tiempo que tengo en el Zulia, las hicimos mas al estilo central. Con hojas de plátano, sin garbanzos, sin huevos. Y al guiso le pusimos carne de res y de cerdo.

A pesar que dan mucho trabajo, me alegra que ya mi Hija sabe hacer Hallacas. Ya le deje el legado que me dejo su abuela.