Festín latinoamericano con un patacón, feijoada y un ceviche peruano.

in #spanish6 years ago (edited)

Queridos steemians,

Hoy les compartimos un festín latinoamericano que nos dimos hace algunas semanas. Este incluía comida venezolana, peruana y brasileña. También había comida argentina, colombiana, uruguaya y mexicana, pero ya no nos alcanzó el tiempo ni el estomago. Así que tendremos que regresar a probar mas cosas.

a058PRIN.jpg

Como todos sabemos, los mercados gastronómicos llevan ya un rato "de moda" no sólo en la CDMX, sino en otras ciudades de México y el mundo. Pero vamos a enfocarnos en la CDMX: ya hay tantos, que se vuelve tarea compleja identificar cuáles son buenos y cuáles no, y en general, aunque la mayoría se mantienen, pocos han logrado establecer un diferenciador real que los distinga del resto.

a058INT03.jpg

No es el caso del Comedor de los Milagros, ubicado en la calle de Medellín en la Roma Sur, justo enfrente del mercado de Medellín y a unos pasos del Mercado Roma, que fue el que de alguna manera inició esta moda en nuestra ciudad. El diferenciador claro del Comedor de los Milagros vs cualquier otro, es que su oferta se enfoca específicamente en comida latinoamericana. Aquí encontrarán comida argentina, venezolana, peruana, brasileña, colombiana, uruguaya y por supuesto, mexicana.

a058INT01.jpg

El lugar es amplio y agradable. Cuentan con dos pisos donde logran crear un ambiente medio tropical, lleno de plantas, murales con elementos latinoamericanos y detalles que claramente buscan ser "instagrameados". La música es bastante variada y aunque pasa por el reggaeton, se enfoca más en otros ritmos latinos como vallenato, bachata, cumbias, salsas, y hasta algún bossa nova por ahí escondido. Aunque junto con la atmósfera y la comida, ni se nota tanto el reggaeton.

a058INT02.jpg

En la parte de abajo están todos los locales de comida, mientras que en la parte de arriba hay una barra donde preparan cocteles. El día que fuimos había una activación de Bacardí por lo que sólo había cocteles con ron, del cual la verdad no somos tan fans. Pero por lo que hemos escuchado, en otras ocasiones cuentan con una oferta más amplia de cocteles caracterizados por incorporar elementos de los diferentes países representados en la cocina del lugar, que valdrá la pena regresar a probar.

a058INT04.jpg

Como les comentábamos, la oferta gastronómica en el Comedor de los Milagros es bastante amplia. Después de una valoración concienzuda, nos decidimos por probar un poco de la cocina peruana, venezolana y basileira.

a058INT09.jpg

Para empezar, pedimos un ceviche tradicional peruano de Lima Mía. Cumple bastante bien con todos los elementos que un ceviche peruano debe tener (leche de tigre, camote, maíz tostado). El pescado está fresco y la sazón es buena. Lo único que quizá nos hizo falta fue un poco más de acidez, pero eso ya es cuestión de gusto personal. La verdad es que sí lo recomendamos.

a058INT10.jpg

Después, probamos un patacón venezolano mixto, relleno de pollo y res, de La Carajita. El patacón, por si no lo han probado, es algo como una plasta de plátano verde que se fríe y se sirve ya sea rellena de algún tipo de carne, acompañado de lechuga, jitomate, queso, huevo, mayonesa, cátsup y otros elementos más, o solitos, como acompañante de otros platillos. Los patacones son parte de la comida tradicional en Colombia, Venezuela y varios países del Caribe.

El patacón que probamos aquí no estaba mal, pero le faltaba algo en comparación con otros que habíamos probado antes. Otra cosa en su contra es que de tanto relleno, fácilmente perdió su integridad y fue complicado comerlo. Creemos que quizá esto también se deba a que a las croquetas de plátano les faltaba estar más firmes, quizá ayudaría que estuvieran más gruesas o más fritas. En fin, no estuvo mal probarlo pero es un platillo que no repetiríamos cuando regresemos al Comedor porque sabemos que podrían hacerlo mejor.

a058INT07.jpg

Rematamos con una feijoada de Meu Cocina de Barrio de Brasil. La feijoada es uno de los platos más representativos de la cocina brasileña. Más que un plato de restaurante, por lo que nos han contado nuestros amigos brasileños, es un plato casero, que representa reuniones en familia, en casa. Por lo regular se prepara los fines de semana (y así lo hacen en Meu, entre semana no lo van a encontrar) y está compuesto de frijoles negros, arroz, carne de cerdo, plátano, naranja y yuca. La acompañamos con una orden de tradicional pan de queso.

a058INT06.jpg

Como fans del pan de queso, les podemos decir que no es el mejor de la CDMX, pero no está nada mal y funciona para acompañar cualquier otro platillo brasileño que pidan. Y la feijoada no la habíamos probado antes así que no tenemos mucho punto de comparación, pero podemos decirles que la combinación de sabores es buena y la porción bastante generosa.

a058INT05.jpg

En conclusión, el lugar nos gustó. La comida (al menos lo que nosotros pudimos probar esta primera vez) podría ser mejor, pero no está nada mal para tener oportunidad de probar la oferta de diferentes países de América Latina. Los precios son más que justos y el ambiente es muy agradable como para ir a disfrutar entre amigos o para un meetup cuando decidan venir a visitarnos. También sirve que nos aclaran que tan parecida es esta versión de alimentos a los que podemos encontrar en el país de origen.


OCD Ahora tiene un Witness...

@OCD-Witness!


Puedes votar por el @ocd-witness, con SteemConnect o en Steemit Witnesses para ayudar a recompensar a usuarios que lo necesitan y lo merecen.

Para saber más sobre OCD en español puedes leer aquí.. Y recuerda votar por @ocd-witness.


Nos despedimos, nosotros somos @elteamgordo. Gracias por leer, votar y compartir.
.
.
.

Y si gustan nos pueden seguir en nuestras redes sociales:

Facebook & Instagram


Saludos!!

gordoabajo.png

No se olviden de VOTAR

Sort:  

Son los amos del comer. Tanto lugar que ni enterado estaba que existía. Creo que debo salir de la cueva xD. Gracias por asistir a nuestro taller de inspiración. Un saludo del equipo Mosqueteros

Jaja si salgan de esa cueva ahorita hay lugares bien interesantes y agradables surgiendo en la gloriosa CDMX, muy buenos para comentar esas salidas a museos. Gracias por su feedback, trataremos de tenerlo en cuenta y aplicarlo.

Crack como siempre! Ya, cuando empiezo a leer tus post, engordo por las dudas 2kg. Mi cuerpo ya lo sabe, jaja. Saludos.

Muchas gracias!! Si ustedes suben 2kg de verlos, imagínense los que subimos nosotros de andarnos sacrificando y comiendo.

cuanto masoquismo de mi parte jeje se me hizo agua la boca :p

No hay que sufrir, hay que vivir!

Dios mio!! que vida tan duraaaa...
Eso de comer distintos platos, no tiene perdida... Que mal que el patacón no haya sido el mejor, creo te tocara visitar Venezuela y bajar hasta Maracaibo para disfrutar de buenos patacones...
Saludos un fuerte abrazo..

Creo que será necesario para descubrir el verdadero sabor de esos patacones.

jajaja jajaja definitivamente...

sin duda alguna!! si recorre Venezuela, encontrarastal variedad de recetas y platos!! empezando por el oriente del pais, en el estado Sucre de donde yo soy! la comida patùa con influencia trinitaria, india e inglesa e indigena! saludos

jajaja ya estoy yo que visito el estado Sucre y poder deleitarme...

¡Mis patacones queridos! En Mi ciudad natal Maracaibo, en Venezuela es un plato típico, y si, comparto que con demasiado relleno se hace difícil de comer, cuando pidan nuevamente, que sea con plátano verde pues es más firme y así pueden hasta agarrarlo como hamburguesa, el Ceviche lo he probado y sí, es una de las insignias de la gastronomía peruana y la Feijoada se parece mucho a un plato típico venezolano El Pabellón.

P.D. Como recomendación ortográfica, el género musical colombiano es Vallenato, con B es el bebé de las ballenas.

Excelente post, más tarde iré por unos patacones.

Jaja es que el Ballenato se baila mas pesado jaja. Ya mismo lo corrijo, gracias.

¡Ja ja ja! Sí, me olvidé de ese detalle.

Que genial esta eso y todo se veia buenismo, ojala que para la proxima ida les guste mas la comida, el patacon es lo que mejor se veia, saludos!

La comida estuvo buena en general pero hablamos probado mejores. Especialmente esos patacones.

con todo respeto para comer buenos patacones tienes que comer los de venezuela, son mounstruosamente geniales!

Yo también estoy convencido de ello. Nada como probarlos directamente del lugar de origen. Pero por lo mientras ya conocimos mas o menos como son.

congratulación hermano, nosotros estamos comiendo comida mexicana en las cajas que nos vende el gobierno, saludo

Se las venden?? Se supone que las enviaron como regalo o eso nos dijo nuestro gobierno!!!

si la venden, a un precio subsidiado, en un combo de mercado que llega cada 3 meses y solo se puede adquirir a través de organizaciones del gobierno.

Definitivamente cierto, eso fue lo que dijo su presidente, pero en mi país, no se cumplen muchas cosas, pasan por encima de todo. La comida es sagrada, y el único que lo ve todo es mi Dios! Divino todo lo que publicastes, ya quiero de todo un poco, y que bonito nombre el del comedor.

Me hacia falta poder comtemplar estos platillos que solo tu sabes compartir. Me dio hambre otra vez y eso que acabo de comer. Excelente!!

Gracias amigo, saludos!!

World of Photography
>Visit the website<

You have earned 5.05 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 03:20:08
Account Level: 0
Total XP: 65.60/100.00
Total Photos: 11
Total comments: 10
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.15
JST 0.029
BTC 63834.78
ETH 2627.38
USDT 1.00
SBD 2.78