PARA MERENDAR CON UNA EXQUISITA TORTA DE PLÁTANOS

in #spanish6 years ago

INGREDIENTES:

4 PLÁTANOS MADUROS
3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
4 HUEVOS
1 CAJITA DE PASA
1/2 TAZA DE LECHE
2 CUCHARADAS DE HARINA
1 TAZA DE AZUCAR
3 CUCHARADAS DE QUESO BLANCO RALLADO

PREPARACIÓN:

RALLE LOS PLÁTANOS, AGREGUE TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS LAS CLARAS QUE VAN DE ULTIMO, CON LAS PASAS MOJADAS Y PASADAS POR HARINA; VACIÉ LA PREPARACIÓN EN UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO, LLEVE AL HORNO POR 45 MINUTOS A TEMPERATURA DE 350 GRADOS

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