El FUEGO TIENE GRAN APORTE EN LA GASTRONOMIA

in #spanish7 years ago

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En la era del Paleolitico se descubrio por primera vez el fuego. Gracias a ello se empezo a cocinar y provar las delicias que se podian hacer, aqui surge los primeros cocidos.

Tambien los podia ayudar superar los fuertes frios.

Ventaja de los cocidos: Los homo erectus hacen por primera vez la coccion de carne, el cual ayudada a ser mas delicioso.
Que notaban: los cocidos eran mas deliciosos, y faciles de manejar.
Que no notaban: los primates eran mas vegetarianos, pero gracias al fuego ya podian comer facilitandolo la digestion. La coccion mataba parasitos y asi se evitaba enfermedades.

Sort:  

Hermano bueno lo de el fuego es verdad, algo que paso por un rayo se le dio tantos usos y especialmente en la cocina que desde su descubrimiento el fuego tuvo gran impacto en esa area.

hablando de fuego pasate por mi perfil para que veas que uso le di yo jajajajaja!

sin dudas el fuego es un parteaguas en la gastronomia, el fuego aparte de ablandar y hacer mas digerible la comida le da una gran gama de sabores y colores... saludos eder.

Ai es Alex, saludos para usted tambien.

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