Ponqué de naranja (Paso a Paso).
Hola querida comunidad deseo se encuentren de lo mejor, estoy de nuevo con ustedes para compartirles una delicia, una de muchas que están por venir.
Se trata de un pequeño bizcocho o también llamado ponqué de naranja, espero sea del agrado de todos.
Ponqué de naranja
Los materiales a utilizar son los siguientes:
MATERIALES
Para el ponqué:
• 125 gr. de margarina.
• 1 Taza de azúcar.
• 2 Huevos.
• Esencia de vainilla o mantecado.
• 1 1/2 taza de harina de trigo.
• Polvos para hornear (Polvo royal y bicarbonato).
• 1/2 taza de leche.
• 1 Naranjas (Para la ralladura)
• 1/4 taza de jugo de naranja.
Otros materiales e instrumentos:
• Asistente (Batidora).
• Molde: 1/4 de kg.
PREPARACIÓN
- Primer paso: Colocar en un bol la margarina junto con la ralladura de naranja y mezclar, la ralladura de naranja la obtenemos de la concha de nuestra naranja, preferiblemente utilizar las naranjas que tengan la concha dura.
- Segundo paso: Agregar el azúcar y mezclar hasta que esta se encuentre disuelta luego, agregar los 2 huevos junto con la esencia y seguir mezclando.
- Tercer paso: Listo lo anterior se procede agregar 1 1/2 taza de harina de trigo junto con los polvos para hornear seguido de la media taza de leche y el 1/4 de taza de jugo de naranja.
- Cuarto paso: Seguir mezclando en nuestro asistente hasta que todo se encuentre totalmente compacto.
Ya todo compacto se procede agregar nuestra mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Se lleva al horno por aproximadamente una hora con una temperatura de 350 grados centígrados.
Se recomienda supervisar constantemente la temperatura de nuestro horno ya que nuestro ponqué se podría pasmar o quemar. Pasado ese tiempo la torta debería quedar de la siguiente manera:
Las fotografías fueron tomadas y editadas con mi celular Moto G 1era generación y claro está, con ayuda de Microsoft Office PowerPoint 2007.
Si les gustan los dulces y todo lo que tenga que ver con gastronomía los invito a seguirme:
No olviden votar @cervantes como witness en esta página https://steemit.com/~witnesses
vaya se ve delicioso
Gracias, si queda deliciosa al prepararla de esa forma.
Me guardas mi parte u.u
Jaja claro que sí.
Sin muestra, no puedo decir que esta rica, enviar un trozo a:
Calle 18B N. 42....
Pasto-Colombia.
Bueno... Con gusto pero, ese envío saldrá un poco costoso debido a que la repostera va incluida en el viaje osea yo jaja 😂😂 con gusto te hago llegar tu pequeña porción de dulce.
se ve riquisimo amiga , gracias por darnos la receta y los pasos a seguir , te felicito , te invito a pasar por mi blog , saludos
Ay que cosa más rica.