Receta de Galletas de Coco y avena

in #spanish2 years ago

Buenos días queridos amigos Steemians, les comparto esta dulce receta para los mas pequeños de la casa, es propicia para compartir con nuestros hijos esos ratos en la cocina e interactuar con ellos.
Es muy positivo compartir con los niños dejandolos intervenir en la elaboracion de sus comidas, todo bajo la supervision y cuidado.


Estas galletas son muy fáciles de hacer y son parte de la cocina creativa.

❤1 1/2 taza de harina
❤1/2 de mantequilla
❤1 de azucar
❤1 huevo
❤1/2 de coco rallado
❤1/2 de avena
❤1 cucharada de leche o nata
❤1 cucharadita de polvo para hornear
❤ Ralladura de limón al gusto



Se Incorporan la mantequilla y el azucar y se bate hasta que quede color blanquecino
A la mezcla anterior incorporamos el huevo y batimos junto al polvo, la esencia de limón y la leche


Tamisamos la harina y la agregamos con el coco previamente rallado y la avena
al espesar amasamos hasta que todos los ingredientes estén compactos, dejamos reposar.


Formamos bolitas del tamaño deseado, dependiendo la forma de la galleta. En esta receta realice de 3 cm y también de 5cm para diversas formas.


Engrasamos una bandeja y colocamos nuestras galletas dejando espacios entre cada una


Hornear a 180°C de 15 a 20 minutos, dependiendo de la potencia del horno.


Dejar reposar y servir.

Buen Provecho❤❤❤


Fotografías: De mi autoría, cámara Kodak EasyShare C122
Imagenes de ingredientes, Preparacion y pasos son editadas y elaborada por mi persona @dianagomez con cariño y amor

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Gracias queridos amigos Mosqueteros. Saludos :)