Quizás te has propuesto a mejorar tus hábitos alimenticios y piensas que esto involucra comer vegetales y pollo a la plancha todos los días... Esto no es sostenible en el tiempo. Por eso, hoy te traigo otra forma de preparar el pollo; una receta divertida, saludable y muy deliciosa.

Ingredientes:

• 500gr de pechuga de pollo
• Cebolla, cebollin, zanahoria, ají dulce, pimentón, puerro y cilantro al gusto.
• Sal y pimienta para sazonar.
• 1 cucharada de aceite de oliva.

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Nota:

No coloco la cantidad de las verduras porque es una porción pequeña de cada una, lo dejo al gusto de cada persona.

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¡Vamos a comenzar!

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Paso 1:

Lava muy bien todas las verduras y procede a cortar la porción que usaras de cada una.

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Paso 2:

Corta en cuadros pequeños la pechuga de pollo, luego utiliza un procesador de alimentos para molerlo.

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Paso 3:

Añade las verduras picadas, la sal y la pimienta al pollo molido. También puedes agregar ajo.

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Paso 4:

Porciona el pollo y comienza a formar las hamburguesas.

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Paso 5:

Calienta un sarten con una cucharada de aceite de oliva, cuando esté caliente coloca las hamburguesas de pollo, dejalas cocinar hasta que estén bien selladas. Luego, voltéalas y déjalas cocinar por dos minutos.
Por último, baja el fuego y cocina por 8-10 minutos.

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¡LISTAS!

Y así quedaron las hamburguesas de pollo, jugosas y deliciosas.

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Les presento cómo las disfruté ese día:

¡Un almuerzo completo y muy nutritivo!

• Batata (carbohidrato complejo).
• Ensalada de vegetales mixtos y aguacate (carbohidratos fibrosos y grasa buena).
• Hamburguesas de pollo (proteína).

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Espero que hagan esta receta en casa y disfruten de una forma diferente de consumir el pollo, esta opción resulta muy llamativa para los más pequeños de la casa. Cualquier duda que tengan pueden dejarla en los comentarios.

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¡Aprende a armar un buen plato, y así contarás con los beneficios de una alimentación sana y balanceada!

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Imágenes: Propias.
Teléfono utilizado: Alcatel One Touch X+.
Se despide, Diana.