YERBA MATE LA CONOCEN ??

Hola queridos steemians vengo a contarles que gracias a mi amigo argentino conocí este té llamado yerba mate y quiero compartirlo con ustedes !!!
El vive en Argentina Ciudad de Formosa y me a contado de ese té que preparan en su país .

FUENTE DE LA IMAGEN

La YERBA MATE es la bebida tradicional argentina. Se toma caliente filtrado a través de una bombilla. Tomar el mate es un ritual social. Acelera el metabolismo y ayuda a perder peso, Calma las alergias. Se cree que también contribuye al alargamiento de la vida.

FUENTE DE LA IMAGEN

PASOS DE UN BUEN MATE :

1- La yerba debe estar seca
Y bien estacionada. El agua no debe exceder de los 86°C. Tanto el mate como la bombilla deben estar lavados sin detergentes, sólo con agua, para no alterar el sabor

2- Cargar con Yerba el mate
Cargar con Yerba las ¾ partes de la capacidad del mate.

3- Sacar el polvo.
Tapar la boca del mate, volcar el mate boca abajo.

4-Agitar
Agitar enérgicamente el mate. De esta manera, el polvo presente en la yerba se deposita en la superficie. Así se impide que se obture la bombilla.

5-Girar
Girar el mate dejando un hueco lateral, cuidando que no vuelva a depositarse en él la yerba.

6-Verter
Verter agua en el hueco, cuidando de no mojar el resto de la yerba. Esta primera agua debe estar menos caliente que la que se va a usar para cebar.

7- Bombilla
Una vez que la yerba absorbió el agua, colocar la bombilla inclinada en la parte de yerba húmeda del mate tapando el pico para que no entre aire y se tape.

8- Agua
Con el mate ya preparado, verter lentamente el agua caliente cerca de bombilla y sin mojar el resto de la yerba.

9-Cebar

Comience a "cebar" y a disfrutar del mejor mate.

FUENTE DE LA IMAGEN

"Mate" es el recipiente en el cual se vierte la yerba mate para preparar esta tradicional infusión que también se llama..."mate". Se fabrica con diversos materiales: la pequeña calabacita seca (la corteza que queda, dura y resistente); de madera; de asta ó cuerno de res; de aluminio; de vidrio; etc. Se toma sorbiendo con una "bombilla" (sorbete).

FUENTE DE LA IMAGEN

Las formas de tomar un MATE puede ser sin azúcar, al que se denomina "AMARGO". "CIMARRÓN" , O "VERDE". "MATE DULCE" es aquel que tiene azúcar. EL "TERERE" es el mate amargo cebado con agua fría. Espero algún día probar este té ya que mi amigo me a contado que es rico.

Saludos @Daysmoren