Les traigo estos tips de cocina que me han dado mucho resultado:

Brócoli

1.- Para cocinar brócoli le sugiero:

• separar las flores de los tallos, ya que tienen diferente punto de cocción. Para las flores se necesitan 3 minutos de cocción y los tallos se necesitan 10 minutos.
• agregar un poco de sal al agua donde lo vas a cocinar
• Cuando termine la cocción colocar el vegetal a una fuente de agua fría, para evitar que se siga cocinando.
  
  2- Cuando se queme el arroz
  Se le quemó el arroz agarra un pedazo de pan y coloca en el medio, tape la olla por 5 minutos y el pan absorberá el sabor quemado.

  
  

  

  
  

  

  3.- Para que no se le oxide el aguacate
  Para evitar que el aguacate se oxide rápido, debemos agregar unas gotitas de un ingrediente ácido como jugo de limón, naranja o toronja.

  
  

  

  4.- Para sacar el jugo a los limones

  Para sacarle todo el jugo que se pueda a los limones, hay que hacerlo rodar con la mano con mucha fuerza sobre una superficie dura aproximadamente un minuto o introduce en un microondas durante por 10 0 15 seg.

  
  

  

  
  

  5.- Pan Antiguo Para que el pan de panadería (canilla, campesino, otros) te dure más tiempo, luego de comprarlo mételo en el refrigerador en bolsa de papel y cuando lo quieras comer solo tienes que meterlo al horno unos dos minutos a 350 grados y tendrás siempre pan fresco.

  
  

  6.- Para conservar el ajo

  Lo mejor que puedes hacer para conservar el ajo es en primer lugar, pelarlo y luego colocarlo en un recipiente preferiblemente de vidrio que puedes cerrar bien con aceite suficiente para que los cubra bien.

  
  

  

  7.- Es importante saber que no se debe volver a congelar un alimento que ya se haya descongelado.

  
  

  8.-¿ Quieres saber cómo se quita el olor de pescado en la cocina después de freír? queme una hoja de laurel.
  
  

  9.- No quieres llorar cuando pica la cebolla debemos meterla un par de minutos al congelador.
  
  

  10.- ¿Quieres saber cómo mantener la lechuga en buen estado? Almacena en el refrigerador sin lavar. Solo la debes lavar en el momento que se va a utilizar.

  Espero que ponga en práctica estos tips que dan mucho resultados.

  ¡Hasta la próxima!

  @daysiselena