Cambures Tempurizados…

in #spanish2 years ago (edited)

El cambur en apariencia parecido al plátano, es una fruta tropical y su sabor dulce lo hace muy apetecible, podemos comerlo crudo como una fruta cualquiera, prepararlo acompañando platos fuertes o deliciosos postres caseros para merendar.

En esta ocasión les traigo una receta para degustar los cambures de manera diferente, pero muy sencilla y fácil de preparar.

cambures.jpg

Ingredientes:

5 Cambures.
1 taza de Agua
½ taza de harina de trigo.
1 cda. Polvo de hornear.
Una pizca de sal.
3 Cdas de Azúcar o Azúcar glass.
1 Cdita de Canela Molida.
Aceite para freir.

Pasos a seguir:
  1. Cortar el Cambur en trozos.
  2. Preparar la tempura de la siguiente manera: Colocar en un bowl el agua, el harina, Polvo de hornear, el azúcar, la canela molida y la pizca de sal batir ligeramente hasta obtener una mezcla homogénea y liquida.
  3. Incorporar los cambures a la mezcla y colocar en el refrigerador por 20 minutos.
  4. Colocar en un sartén o caldero la cantidad de aceite necesaria para freir.
  5. Una vez pasados los 20 minutos comenzar a freir nuestros cambures durante poco tiempo, aproximadamente por 3 minutos o hasta obtener un color dorado.
  6. Colocar en una bandeja sobre papel absorbente y reservar.

Ya listos nuestros cambures tempurizados puedes degustarlos con helado, bañarlos con sirope de chocolate, arequipe, fresa o simplemente colocar en una bandeja espolvorear azúcar glass y canela molida.

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Fotos con Cámara Sony cyber-shot y texto original.

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Tu post ha sido aprobado por mi lambusiadera ✨ Que ricos se ven esos cambursitos! Saluditos! Me encantaron esos Gif, sencillos pero bastante informativos 💚

Gracias, que bueno que te guste

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