👩‍🍳🎂 DELICIOSA TORTA DE REMOLACHA Y LIMÓN 🎂👩‍🍳

Amigos de steemit, hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa manera de dar a sus hijos esos alimentos que poco les gusta, la remolacha por lo general se hace en ensaladas o jugos y yo les traigo una fácil receta de torta de remolacha que queda muy rica y a los niños les encanta.

¡Un postre saludable! La cocina es mi pasión y sobre todo hacer cosas que sean saludables me encanta y esta es una divertida receta que permite que los niños disfruten de comer la nutriente remolacha. Comer sano es la mejor decisión que podemos tomar, espero puedan hacerlo y les guste tanto como a mi familia.

Es una sabrosa torta muy saludable que se prepara con remolacha y limón. Decidí utilizar la remolacha porque es naturalmente sana y aporta beneficios para la salud, entre los cuales se puede mencionar que mejora el rendimiento físico, baja la presión arterial alta, desintoxica el cuerpo, tiene propiedades anticancerosas, combate la inflamación, es rica fuente de minerales y fibras además de azúcar natural. Y el limón es rico en vitamina c, antioxidante, es la fruta de uso medicinal más conocido del mundo.

Necesitamos cuatro remolachas, tres huevos, 250 gramos de mantequilla, 250 gramos de azúcar, la rayadura de un limón, el jugo de ese limón, 350 gramos de harina, media cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato. Para el decorado utilice media piña, dos azúcar o miel y agua.

Se pela la remolacha se pica en cuadritos, se licua con el jugo de limón y se reserva y un vaso de agua, en un bol se mezcla la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema luego se agregan los huevos se mezcla bien luego la ralladura del limón y la remolacha, para finalizar se le agrega la harina cernida, previamente se prepara el tortero con un caramelo realizado con azúcar o miel y agua, cuando ya este del color del caramelo se esparce por todo el tortero y se le agrega las piñas, en ese tortero se agrega la mezcla de la torta, llévelo al horno durante 30 minutos a 350 grados, introduzca un cuchillo y si sale seco la torta ya está lista sino déjela un poco de tiempo más, cuando este tibia desmolde deje enfriar y listo a disfrutar de esta rica torta.

Comer sano es una prioridad, debemos disfrutar de ricas comidas saludables que aporten beneficios al cuerpo.

Espero que les guste mucho, que se atrevan a probarlo gracias por visitar mi post.