un almuerzo especial para mis nietas.

in #spanish2 months ago

hola, hoy en este post salgo un poco de la carpinteria para comentarles de un pedido especial de mis niestas, las cuales queria comer algo rico a la parrilla, bueno como saben es imposible a los niños decirle que no , mas a mis adorables 4 nietas.

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asi que respondiendo a sus pedidos obte por una opcion que tenia en mente, como se puede observar en la foto, tenie pollo, carne, morron, cebolla, entonces puse manos a la obra, cortando la presa de pollo en trozitos pequeños, como asi tambien la carne
procediendo a colocar todo en una fuente donde las condimente con sal, especias varias, aji molido y sabora mesclando todo dejandolo en dicha fuente, esto lo realice dos horas antes, hecho esto tome cebolla y morron o locote, lavandolos bien, pelando la cebolla cortando en pedasos pequeños tambien el morron o locote.

despues de la dos horas procedi a armar dichos brochet, quedando los mismos como se puedo observar en la fotografia, estando ya preparado esto prendi el fuego estando listo el mismo los puse en la parrilla a fuego lento.

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casi al quedar asados los brochet se preparo una ensalada con arroz, huevo hervido, zanahoria rayada,choclo, tomate, con condimentos a gusto, dandole un sabor esquisito.

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esta demas decir que las princeasas no dejaron nada, como dicen ellas , abuelo esta rico como siempre.

bueno amigos esto es un pedacito mas de anecdotas las cuales esplayo en esta publicacion, asimismo quedo a la espera de sus comentarios y de sus votos, gracias.