Pezcado a la parrilla.

Hola amigos de esta gran comunidad,lo dicho en mi post anterior, refte a la salsa sabrosa, como se puede ver, primero el fuego o sea carbon.

Luego como ven en la fotografia colocado en dicha parrilla, se encuentra el pacu, pescado de rio, en la parte de arriba del mismo vemos la salsa, luego en una parte rodajas de pan de salvado con un preparado de perejil, ajo, oregano y aceite de oliva, mas abajo vemos las rodajas de riñon con el mismo condimento, tambien unos chorizos caseros.
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Bueno todo esto lo acompañemos con ensalada de anana con jamon y queso y pasas de uvas, arroz blanco y la inafaltable chipa guazu, que se elabora con maiz nuevo molido, queso, cebolla y leche, un poco de arina de maiz.

Asi es amigos esto es todo por esta publicacion, asi pasamos otro dia mas, el dia de la madre, espero que les haya agradado, quedo a la espera de sus votos y de su comentarios, muchas gracias.