Pastel de verduras - Recetas
Buenas Steemians. El día de hoy compartiré una vez más una exquisita receta para compartir con sus seres queridos en la merienda o un momento especial.
Ingredientes:
- 1 coliflor.
- 1/2 kg de habichuelas o vainitas.
- 6 huevos.
- 1/2 litro de crema batida.
- Un toque de mantequilla para engrasar el molde.
- Sal, pimienta, nuez moscada, mayonesa y mostaza.
- 1 ajo porro.
- 1 pimentón rojo.
Preparación:
- Corte el coliflor y limpie las verduras.
- Coloque una olla con agua y sal a hervir con las verduras hasta que estén al dentes.
- Mezclar en un bold los huevos, la crema de leche, sal, pimienta, y nuez moscada.
- Untar la mantequilla en el molde rectangular.
- Coloque una porción de mezcla y sobre ella coloque zanahoria, pimentón rojo, ajo porro y finalmente el coliflor.
- Se termina de llenar el molde con la mezcla y colocar al horno a banco de maría por 1 hora aproximadamente a 220°C.
- Servir con mezcla de mayonesa y mostaza.
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Esta es una receta que me gusta mucho y quise compartirla con esta linda comunidad, espero les sirva de mucha ayuda y la disfruten mucho.
te sigo, ayudame siguiéndome
Seguro amiga.
hola este plato se ve excelente,