Rosas de Papa y Tocineta

in #spanish3 years ago

Nuestros amigos de Tasty, prepararon este aperitivo delicioso , aqui les comparto el video y la traduccion de la receta

Ingredientes

4 Papas Cortadas a la Mitad y rebanas en una mandolina en chips muy delgadas
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 Cucharada de Ajo en Polvo
1 Cucharada de Tomillo
1 Cucharada de Romero
1/2 Cucharadita de Pimienta
1 cdta de Sal
Tocineta en rebanadas

Para la decoración

Queso Parmesano
Tomillo

Preparación

Mezclar en un bol las rebanadas de papa con el aceite de oliva el tomillo, el ajo en polvo, el romero la pimienta y la sal, dejar reposar durante 15 minutos para que se impregnen los sabores

luego estirar una rebana de tocineta y encima las rebanadas de las papas, enrollar formando una rosa, y colocar en moldes individuales, si no los tienes laspuedes sujetar con un palillo de madera

Hornear a 200°C durante 50 minutos

Sacarlos del horno, espolvorearles tomillo y queo parmesano y volver a hornear durante 10 minutos más

Fuente youtube.com

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