Galletas Caseras

INGREDIENTES

100 g a 150 g de chips de chocolate
1 huevo
150 g de harina
85 g de azúcar en polvo
85 g de mantequilla
1/2 bolsita de levadura
esencia de Vainilla

PREPARACION

ETAPA 1
Mientras el horno se precalienta a 180 ° C (th.6), ablande la mantequilla (unos segundos en el microondas o presionándola con las manos), luego póngala en pequeños trozos en un bol. Añadir el azúcar en polvo (que se puede sustituir con azúcar morena) y luego el huevo, y mezclar con una cuchara.

PASO 2
A esta mezcla agregue la esencia de vainilla y el polvo de hornear y vierta la harina gradualmente, agitando gradualmente, de modo que la masa sea lisa y homogénea. Para terminar, incorporar los chips de chocolate negro (o de chocolate en la leche).

PASO 3
Cubra una bandeja para hornear con una hoja de papel para hornear y luego colóquela encima de las pequeñas pilas de masa curvada formadas con dos cucharas pequeñas (deje espacio entre las galletas, se hincharán y se extenderán mientras se cocina ).

PASO 4
Sólo tienes que hornear las galletas por más o menos 10 minutos, y tan pronto como sus bordes se doren sacales del horno, porque todavía endurecerán mientras enfrian. Dejar enfriar, y difrutelas.