Cake de verduras Facil y rápido

in #spanish3 years ago

Ingredientes

1 Cucharada de Aceite de Oliva
4 Tazas de Cubos de Pan
2 Cucharadas de Aceite Vegetal
1 Cebolla cortada en Juliana
2 Dientes de Ajo finamente picado
6 Tazas de Espinacas
Zestas (rayadura de la piel) de 1/2 Limón
Pimentón rojo en hojuelas
Sal, Pimienta al gusto
4 Huevos

  • 4 Claras de Huevo
    1 1/2 Taza de Leche entera liquida
    1 1/2 Cucharada de Mostaza
    1/4 Taza de Queso Parmesano + 2 Cucharadas para gratinar
    1/4 Taza de cebollino picado

tortilla.jpg

Preparación (Ver Video)

En un molde engrasamos con el aceite de oliva y esparcimos los cubos de pan uniformemente, luego en un saeten salteamos el aceite las cebollas, el ajo picado, y cuando están un poco transparentes agregamos las espinacas, la ralladura del limón, las hojuelas de pimentón rojo, sal y pimienta al gusto, terminamos de saltear para que queden los vegetales al dente, y reservamos.

En un Bol colocamos los huevos y las claras, la leche, la mostaza queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto, incorporamos los vegetales salteados, y el cebollino picado, cubrimos los panes en el molde engrasado, y lo repartimos uniformemente, luego espolvoreamos con el parmesano restante (gratinar).

Horneamos a 180°C durante 40 a 45 minutos

disfrutar

Fuente: youtube.com

cocinecomounchef.jpg

Sort:  

Esto se ve delicioso querido amigo, realmente una buena combinaciòn. ÈXITOS!

gracias esos amigos de tasty son unos genios, me encanta su forma de presentar sus platos fáciles y gustosos

Asi es, aprovecho la oportunidad para invitarte a pasar por mi blog, estaria muy agradecido, Saludos!

claro cuenta con eso

Coin Marketplace

STEEM 0.60
TRX 0.09
JST 0.092
BTC 49564.07
ETH 2227.60
BNB 491.21
SBD 5.00