Torta Marmoleada - Preparacion

Hola Steemit y fanaticos de la comida, despues de una gran ausencia debido a que me he encotnrado full en el trabajo, elabore una sencilla recesita de una torta mármol o como la conocemos en Venezuela, torta marmoleada, es un ponqué esponjoso que combina dos sabores: vainilla y chocolate y debe su particular nombre por el parecido de esta con el mármol, el cual le aporta un toque único. Siendo una receta muy simple y fácil de hacer, perfecta para llevar cuando te invitan a tomar un cafe.

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Ingredientes:

• ½ Kilo de harina de trigo
• ½ Kilo de Azúcar
• ½ Kilo de mantequilla
• ½ Taza de leche
• 4 Huevos
• 1 Cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 100grs de cacao en polvo

Preparación:

• Paso 1:

Precalentar el horno a 180 grados.

• Paso 2:

Separar las claras de los huevos en un bowl.

• Paso 3:

Cremar la mantequilla, luego agregar el azúcar, la vainilla batir hasta unir todo.

• Paso 4:

En un bowl aparte mezclar la harina con el polvo de hornear.

• Paso 5:

Agregar a la mezcla la leche.

• Paso 6:

Luego incorporar la harina poco a poco.

• Paso 7:

Batir las claras a punto de nieve.

• Paso 8:

Incorporar a la mezcla anterior hacerlo con movimientos suaves y envolventes.

• Paso 9:

Y por último separar la mezcla en partes iguales y agregar el cacao en polvo.

• Paso 10:

Engrasar un molde y verter un poco de la cantidad de cada una alternando los colores.

• Paso 11:

Hornear durante 30 minutos luego dejar enfriar y desmoldar.

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