Ensalada de Pollo y miel mostaza especial
Feliz tarde
Los ingredientes son:
- Pollo
- Queso amarillo o el de tu gusto rebanado
- Jamón rebanado
- Lechuga
- Tomate
- Maíz
- Palmito
- Miel o azúcar
- Mostaza
Modo de preparación:
1- Lava bien los tomates y la lechuga sumergiéndola en agua y vinagre por unos cuantos minutos.
2- Cortar y lavar bien el pollo. Para luego colocarlo a la plancha, agrégale un toque de sal y pimienta al gusto y séllalo. Una vez un dorado retíralo de la plancha.
3- Una vez bien lavada la lechuga colócala como cama o fondo en tu plato, coloca encima los tomates cortados en rodajas. Agrega el maíz y coloca servido encima nuestras piezas de filete de pechuga de pollo y agrega más maíz.
4- Prepara tu aderezo con mostaza y miel, de no tener esta añádele azúcar, la idea es preparar una ensalada con ese toque agridulce entre el pollo, vegetales y el dulzor proporcionado del aderezo con el que bañaras tu ensalada.
5- Toma las rebanadas de jamón y queso y coloca una sobre la otra enrolla y una vez formado un cilindro córtalos en rodajas con separaciones de 1 cm aproximadamente e incorpora a la ensalada y listo.
Nota:De no contar con queso rebanado puedes rallarlo. Igual puedes acompañarlo con una salsa rosada si no cuentas con el resto de ingredientes del aderezo.
Si te ha gustado esta receta y deseas conocer otras, la invitación es la siguiente:
excelente receta amigo sigue asi exitos en tu carrera
Gracias amigo. Saludos
Hola @chef.leon, que rica y fresca ensalada nos traes el día de hoy, ese sabor agridulce del aderezo le va muy bien al pollo.
Un saludo desde mi cocina
Así es amiga! Gracias por tu visita, me voy a pasar a tu cocina, allá nos vemos!!
Saludos
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FELICIDADES!!!!
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