Cervantes Ciencia// Serie de energía. Vol.18 pt 2/2
La ciencia es un engranaje
Cuando hablamos de ciencia generalmente imaginamos a un científico en un laboratorio o un conjunto de normas rígidas y conocimientos exactos que son comprobables; tal vez la visualizamos como algo muy difícil de asimilar o comprender y seguramente han sido un dolor de cabeza durante nuestra vida académica. Desde la escuela nos han enseñado que la única ciencia es la experimental, y muchas veces se han encargado de instruirnos separándola de nuestra vida cotidiana, lo que nos ha hecho mirarla aislada y complicada.
La vida misma es ciencia. Cuando el hombre comenzó a buscar la manera de dar sentido a todo lo que le rodeaba no lo hacía abajo métodos rigurosos y sin embargo muchas de sus prácticas rudimentarias son un valioso conocimiento hoy en día. Grandes pensadores aseguran que, además de las ciencias exactas y duras, existen las ciencias sociales y humanistas, que si bien es cierto, no se ejecutan en un laboratorio pero explican bajo métodos cualitativos la realidad del hombre o los grupos sociales, que es también muy necesaria actualmente.
La ciencia entonces viene a ser un engranaje de conocimientos, principios éticos, experiencia, historia, filosofía y funcionalidad, que ha sido construido por el mismo hombre para solventar sus necesidades más evidentes y mejorar su nivel y calidad de vida. Por eso en Cervantes Ciencias siempre insistimos en que nuestra meta es hacer ciencia, pero con consciencia.
Siempre pensando en la actualidad del conocimiento @joseleogon nos habla sobre la química de la vitamina D y la participación de la luz solar, un tema bastante interesante para mejorar nuestra salud y el crecimiento cognitivo. En la misma tónica damos la bienvenida a @healthyfit quien nos escribe ciertas recomendaciones de nutrición y bienestar, que serán útiles para los que aún disfrutan de unas ricas vacaciones o están próxima a tomarlas.
Los códigos QR que vemos a diario serán los protagonistas del área de tecnología, bajo la pluma de @delpilar, quien hasta ahora nos deleita con sus interesantes aportes. Aunado a esto @lenonmc21 nos hablará de esos lanzamientos tecnológicos que de seguro nos cautivarán.
Siempre reflexiva y amena, nuestra filósofa @ivymalifred nos hará reflexionar sobre la ética de la ciencia, un tema tan importante en estos momentos, donde la avaricia y el uso malintencionado de ciertas invenciones, pueden llegar a acabar con la humanidad. En Ingeniería @xandra79 nos detalla cómo el ingenium ha contribuido con las vías de comunicación.
Te invito a que sigas leyendo, comentando y asistiendo a nuestros podcast educativos, donde seguro te vas a divertir y aprender muchos tips interesantes que puedes aplicar a tu vida diaria.
Tips: Construyendo una Ética de la Ciencia
En la publicación anterior, comentábamos acerca de los rasgos negativos de la Ciencia, y fue posible evaluar la manera como la Ciencia puede ser utilizada para fines que atentan contra la humanidad. Si queremos detener una Ciencia sin conciencia es hora de poner en práctica la Ética de la Ciencia, es decir, construir con base en nuestros juicios y valores una conciencia que nos guíe en la práctica de la Ciencia para el bien de la humanidad.
Ofreceré a continuación cuatro aspectos que debe tomar en cuenta un científico para garantizar que sus conocimientos no sean utilizados para beneficiar a unos pocos, afectando negativamente a la mayoría.
1. ¿Quién financia la investigación?
Los proyectos científicos por lo general necesitan un financiamiento: laboratorio, equipos, materiales, instrumentos, entre otros. El científico, en aras de hacer Ciencia, suele aceptar al organismo que le ofrece el patrocinio sin evaluar la integridad del mismo. Esto sucede porque los investigadores son apasionados por el conocimiento, solo buscan la verdad sin otros intereses, y no se percatan de que los poderes económicos y gubernamentales no necesariamente tienen el mismo interés.
En otras palabras, existen empresas y gobiernos que poco se interesan por el bienestar de un pueblo o por construir el conocimiento, sino que persiguen únicamente la riqueza y el poder. Por eso, el científico debe ser muy selectivo al el momento de aceptar un patrocinio, es decir, es importante que estudie la historia y proyectos en curso del organismo que le ofrece financiamiento antes de aceptar el apoyo, para evitar que el resultado de su investigación se use para fines que atenten contra el bienestar de sectores sociales en desventaja.
2.Medios de Divulgación
Los descubrimientos científicos deben ser divulgados de manera que la información sea de utilidad para muchas personas. En este punto el científico también deber ser selectivo al escoger el órgano que le permitirá publicar sus hallazgos, de manera que la información sea accesible para las personas adecuadas.
3. Estudiar los posibles usos del descubrimiento
Puede que el científico tenga un destino noble para su descubrimiento, pero, antes de divulgarlo, debe analizar con mucha minuciosidad otro uso de su hallazgo que probablemente no se le haya ocurrido. Esto ayudará a escoger el medio de divulgación y a establecer las medidas preventivas necesarias para que el hallazgo científico tenga un buen fin, de preferencia social.
4. Protege los derechos
Proteger los derechos de autor del descubrimiento científico ayudará a evitar su mal uso. Esto se debe establecer al momento de recibir financiamiento, pues puede suceder que el organismo que patrocina el hallazgo exija la propiedad intelectual, así que el científico debe decidir si puede confiar en la integridad de la organización que va a patrocinar su investigación.
Del mismo modo, esto debe quedar claro con el órgano que divulgará el descubrimiento científico (revista u otro medio de comunicación), pues de preferencia se debe seleccionar un medio que no le solicite al científico ceder sus derechos de autor.
Cuando exista el riesgo de que el descubrimiento científico sea dirigido a fines negativos, como en el caso de la elaboración de armas y bombas, lo más recomendable es la creación de una patente, de manera que nadie pueda utilizarlo sin permiso del creador. Por otra parte, en el caso de vacunas o curas de enfermedades, al generar una patente se produce todo un mercado que eleva el costo del producto científico, lo que dificulta que llegue a sectores sociales desprotegidos; por lo cual, en estos casos, el investigador puede decidir prescindir de la patente.
De cualquier manera, cada caso es distinto, de ahí que el científico tenga la precaución de construir su propia ética de la Ciencia, para que la aplicabilidad del descubrimiento sea lo más beneficiosa posible, en la comunidad científica y social que contextualice el hallazgo.
Escribió para ti la Dra. Ivy Escalona, en Steemit, @ivymalifred.
Lanzamientos tecnológicos
En esta sección traemos para ti aquellos lanzamientos tecnológicos que, en este 2018, podrían cambiar el mundo.
CatDrive
Este es un nuevo dispositivo de almacenamiento local con un diseño elegante y funcional, ideal para colocar en cualquier lugar del hogar, posee un disco duro de 1TB (Terabyte), donde cada miembro de una misma familia podrá tener su propia cuenta personal y privada para almacenar sus archivos personales y acceder a ellos desde cualquier lugar a través de internet. Además, “CatDrive” cuenta con la posibilidad de que se puedan crear círculos privados para compartir fotografías y videos entre diferentes individuos de la familia e incluso amigos. Este increíble dispositivo es fabricado por “Halos AI. Inc.”, compañía que se especializa en la creación de productos de almacenamiento a través de internet y tecnologías con Inteligencia Artificial. Como podemos apreciar, es una gran innovación, muy útil para compartir y guardar nuestros archivos de manera gratuita y con mucho espacio de almacenamiento.
Cleep
Fuente
Esta es una interesante pulsera inteligente con una cámara integrada con la cual se podrán obtener fotografías de 13 megapíxeles y videos de resolución full HD de corta duración. De manera muy ingeniosa e innovadora, la pulsera toma una foto con un toque y con dos graba un video. Gracias a su lente de 150 grados se podrá capturar toda la escena que se quiera inmortalizar al instante. El objetivo de “Cleep”, es que los usuarios no pierdan tiempo buscando una cámara o sacando su móvil mientras suceda cada momento que se quiera capturar. Adicional a esto, el dispositivo realiza un seguimiento de la actividad física que se produzca, la cual se verá reflejada mediante unas gráficas en una aplicación móvil complementaria, y por si fuera poco, este increíble brazalete ofrece notificaciones a través de vibraciones cuando llegan nuevos mensajes o llamadas telefónicas y cuando aparezcan nuevos recordatorios en el teléfono móvil. Sin duda, una increíble creación que facilitará la manera en que podemos acceder a una cámara que con la cual, aunado a esto, podremos llevar el control de toda nuestra actividad física y recibir notificaciones.
La vitamina D y la radiación solar
Las vitaminas son un conjunto de sustancias que cumplen determinadas funciones metabólicas en nuestro organismo. Generalmente son absorbidas de los alimentos que consumimos, aunque también podemos obtenerlas de la ingesta de suplementos vitamínicos. Sin embargo, existe un caso en particular: la vitamina D, que puede ser sintetizada por nuestro organismo y la acción de la radiación solar.
La vitamina D también es conocida como la vitamina antirraquítica o vitamina del sol
La vitamina D
También es conocida como Calciferol, debido a la función que cumple en la fijación y absorción del calcio en nuestro organismo.
Previene la aparición de enfermedades óseas como la osteoporosis. Su deficiencia puede ocasionar raquitismo en los niños e, inclusive, provocar algunas deformaciones esqueléticas. En adultos se asocia a debilidad ósea y muscular.
La vitamina D no solo contribuye al balance del calcio sino también al del fósforo, por eso interviene en todo lo que respecta a los procesos de mineralización ósea.
Además de proteger nuestros huesos, cumple importantes funciones, como la de fortalecer el sistema inmunológico y endocrino. A su vez, a nivel cardiovascular, regula la presión y coagulación sanguínea.
Estudios determinaron que las personas con altos niveles de vitamina D son menos propensas al envejecimiento biológico, ya que la vitamina D está asociada a la longitud de los telómeros, que son los extremos que le confieren estabilidad a los cromosomas. Mientras más largos estos sean, actuarán de manera más eficiente contra el envejecimiento.
Las recomendaciones óptimas diarias de vitamina D oscilan entre los 5 y 10 microgramos en adultos.
Fuentes alimenticias de vitamina D
Existen diversos alimentos ricos en vitamina D. Entre ellos destacan el pescado, aceite de bacalao, las ostras y mejillones; derivados lácteos como el queso, nata, yogur, mantequilla y la leche enriquecida; los cereales y los huevos.
La radiación solar en la producción de vitamina D
Como ya mencionamos, esta vitamina puede ser sintetizada en nuestro organismo a través de la exposición solar.
Debido a esta capacidad de síntesis se le conoce como la vitamina del sol, ya que con solo con la exposición solar durante un lapso aproximado 15 minutos, tres veces a la semana, es suficiente para cubrir nuestros requerimientos.
¿Pero cómo ocurre el proceso de formación de vitamina D?
El proceso de síntesis de la vitamina D parte de los compuestos grasos mejor conocidos como lípidos, presentes en nuestro organismo. La energía absorbida por la piel luego de la exposición solar permite que el colesterol sea transportado por nuestro torrente sanguíneo al hígado y riñones en donde es transformado a ergocalciferol, colecalciferol, que, posteriormente, forman el calcitriol que es la forma activa. Estas tres sustancias constituyen el heterolípido que conocemos como vitamina D.
Las personas de piel clara tienden a sintetizar mejor la vitamina D por la acción solar que las que presentan una piel de coloración oscura.
Queda así demostrada la importancia que tiene el sol en nuestras vidas. Incluso, durante cientos de años ha sido utilizado como terapia para el tratamiento de diversos trastornos. La exposición solar puede ser saludable siempre y cuando no caigamos en los excesos.
Espero que esta publicación haya sido útil y de su agrado. Estoy a la orden para responder sus dudas y comentarios.
Escribió para ustedes @joseleogon
Referencias:
Ruiz Arantza (2018) Vitamina D. Disponible en el siguiente ENLACE
Higdon Jane (2000) Información de micronutrientes, Vitamina D. Disponible en el siguiente ENLACE
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