Arepas caseras de yuca/Paso paso
Saludos amigos de steemit, hoy les traigo una receta fácil y económica, que puedes usar como un desayuno o cena. Unas ricas arepas de yuca, espero les guste y las hagan ustedes también.
Ingredientes
| 1 kg de yuca | 1/2 taza de harina de trigo integral |
| 1/4 de harina de maíz | 2 cucharadas de mantequilla |
| sal al gusto |
Preparación
-Para comenzar quítale la concha a la yuca.
-En una olla colócala a hervir la yuca hasta que este blanda.
-Una vez cocinada, colócala en un recipiente y triturarla puedes utilizar un tenedor para ayudarte.
-Agrega la sal, el harina de maíz y la mantequilla, poco poco amasa la mezcla y ve agregando la harina de trigo hasta que quede la consistencia que tú quieres para hacer las arepas.
-Dale forma a las arepas
-En una plancha o budare coloca las arepas y cocínalas hasta que estén doradas un poco tostadas. Cocínalas por ambos lados.
-listo! Ya tienes tus arepitas listas las cuales les puedes agregar el relleno que quieras, jamón, huevo, verduras o salsa.
puffff @carovargasv las arepas de yuca son demasiado deliciosas! gracias por la receta, no sabía que la masa le ponían mantequilla, ¿Es opcional o a juro? #upvote para ti bella.
me dió hambre
Opcional, pero de verdad que colocarle margarina, mantequilla o un poco de aceite le da un sabor mucho más rico
mmm ok haré la prueba ;-) saludos
wao jajajajjaja siempre he querido probar las de yuca , las haré el fin de semana , muchas gracias por la receta amiga
De nada, espero te queden divinas
Gracias. Es una receta importante. Porque le da mas valor nutritivo a nuestras arepas.
Que buena receta casera pasa por mi perfil soy chef
Con gusto, ya te voy a seguir
Gracias tienes discord o facebook
Gracias tienes discord o facebook
Las favoritas de mis hijos... Gracias por la receta.
Muy interesante esta comida @carovargasv... Tres meses atrás @malos10 demostraba las arepas también, pero él no usaba la yuca.
Muchas gracias por compartir esta receta.
De nada! Espero te animes a intentarla
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Nunca he comido arepas de yuca pero las tuyas se ven muy provocativas.
Saludos. Gracias por la recetas, no he hecho esta apera. Voy a hacerla para ver como me queda.
Que vaina mas Buena !! me dio hambre !!