Impresión de Pizzas 3D
Desde hace ya algún tiempo la tecnología de impresión 3D avanza a pasos agigantados, pudiendo crear cualquier cosa que se nos venga a la cabeza. Su aplicación se ha extendido a diferentes disciplinas como la medicina, la arquitectura, la comida Etc. Aunque no se puedan hacer estructuras complejas como un órgano humano, sí que se pueden crear cosas muy interesantes.
En este artículo reseñaremos una curiosa forma de utilizar las impresoras 3d. En este caso hablaremos de la tecnología utilizada por la NASA para crear “Pizzas” con el uso de la Impresión 3D.
La impresoras 3D que desarrolla la Nasa, está pensada para crear objetos para los astronautas en misiones espaciales y reducir al mínimo la dependencia de las bases terrestres y los repetidos envíos de sondas espaciales cargadas de todo tipo de objetos para solventar cualquier eventualidad. Para el ámbito alimenticio, la Nasa tomo la iniciativa de utilizar la tecnología de impresoras 3D para suministrar mayor variedad al simple menú de los astronautas durante sus misiones.
Así que con ayuda de “Systems and Materials Research Corporation” y su fundador Anjan Contractor, que en 1998 comenzó a trabajar en una impresora 3D de alimentos que utilizaba cartuchos de comida en polvo. Usa la Impresora Open Source ReRap 3D, su código se encuentra bajo una Licencia “Open Source” para que el futuro todos puedan tener su impresora de pizzas en casa.
El proyecto en su inicio necesito de la inversión de 125000$, y la Nasa puso en manos el proyecto para su desarrollo a la empresa “BeeHex” que ya está produciendo las primeras unidades de Impresoras 3D.
Para crear estas Pizzas simples, solo se utilizan 3 componentes, La masa, queso y salsa de tomate; en un principio se pensó utilizar solo un cabezal el cual suministraba cada capa de ingredientes por pasadas individuales, pero finalmente en el diseño final se incluyeron 3 cabezales independientes, cada uno cargado con su ingrediente particular. El proceso solo durara 10 minutos en crear la rica Pizza creada de forma automática por esta Impresionante Impresora 3D.
La creación de las pizzas puede ser a partir de diferentes diseños, los cuales pueden ser creados a partir de imágenes en formato JPEG. Esta innovación ya fue presentada en varios en eventos, incluyendo una en la Ciudad de New York donde muchas personas disfrutaron de las creaciones de esta máquina. Seguramente la industria de los restaurantes y las comidas rápidas mostrara un gran interés en este invento, por su practicidad e innovación.
I invented a new topic as the "Culinary Battle" in which the participants could call one another on a specific topic at Battle. It might be interesting ...