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RE: Tequeños de hojaldre│Apetitivo de fiestas.
Venezolano que se respete ama a los tequeños.. Buen post.. realmente lo que lleva trabajo y tiempo es la masa de hojaldre... realmente lo presentas bastante sencillo, pero yo aprendi la tecnica de ir incorporando la matequilla preparar la masa y para el congelador, y asi repetir varias veces.. Buen post.
Es primera vez que preparo no creo que sea la técnica mas correcta.
Bueno te cuento que si te funciono y te gusto.. pues vale.... no sera lo mas ortodoxo pero soy de la opinion que si funciona y simplifica pues bienvenida la solucion.
Es una técnica abreviada que dio buen resultado en la fritura, falta ver como se comporta en en horno.