Receta: ¡BROWNIE + Helado de CAMBUR!. La combinación perfecta.
Hola hola usuarios de Steemit.
| I N G R E D I E N T E S |
BROWNIE
- 1 tableta de 175 gr de Chocolate.
- 100gr de Harina.
- 1/4 de taza de cacao.
- 1 taza de Azúcar.
- 100gr de Mantequilla.
- 3 Huevos.
- 1 cdita de polvo de hornear.
HELADO DE CAMBUR
- 3 Cambures.
- Hielo.
- 2 cdas de leche condensada (o azúcar).
| P R O C E D I M I E N TO |
Para el helado simplemente vamos a picar los cambures en rueditas y lo llevamos a congelar un día entero. Lo llevamos a la licuadora, junto con la leche condensada (o el azúcar) y un poco de hielo y licuamos, colocamos la mezcla en un envase de plástico y lo llevamos al congelador.
Para el brownie lo primero que hacemos es derretir el chocolate junto con la mantequilla a baño maría.
Cuando este derretido completamente lo colocamos en un bowl junto con el azúcar, y batimos ya sea con maquina o manualmente.
Luego colocamos los huevos uno a uno mientras batimos lentamente.
Añadimos la harina y el cacao poco a poco mientras batimos.
Colocamos la mezcla en un molde rectangular largo y plano.
Llevamos al horno a 180°C por 10/15 minutos.
YA ESTA LISTO NUESTRO RICO BROWNIE.
AHORA MEZCLAMOS AMBOS POSTRES COLOCANDO UNA CUCHARADA DE HELADO DE CAMBUR EN NUESTRO BROWNIE, Y ¡TARÁNNN! TENDRÁN ESTA DELICIA EN SUS MANOS.
QUICK TIPS.
- Recuerda engrasar con mantequilla el molde donde pondrás la mezcla.
- Si quieres mas cantidad de helado, agrega mas cambures congelados.
- Coloca el polvo de hornear con la harina antes de empezar a hacer la receta.
- Prende el horno al empezar a trabajar.
- Siempre esta pendiente del horno ya que el brownie es un postre que se realiza super rápido y puede quedar muy seco si lo dejamos mucho tiempo en el horno, el momento perfecto de sacarlo es cuando los bordes estén secos y el centro húmedo.
Todas las fotos han sido realizadas por mi con una cámara Fujifilm Finepix.
Gracias por leer este post, nos vemos en una próxima receta deliciosa, saludos.
hummmmmm riquísimo,me fascino tu idea pronto la haré gracias
Gracias, espero tu apoyo :)
Buenas @briggitkatan, este post se ha votado a través del Proyecto Cervantes 'Posts de Calidad'. Un saludo.
Gracias por su apoyo :)