¡La mejor TORTA DE CHOCOLATE!. Húmeda, deliciosa y preciosa.

in #spanish6 years ago

Hola hola usuarios de Steemit.

¡FELIZ DOMINGO PARA TODOS!, como ya sabrán los domingos son un día de demasiada flojera, en realidad lo único que uno quiere estar todo el día acostado sin hacer nada y viendo películas, series, televisión, youtube, o lo que sea... Y exactamente eso es lo que haré hoy, pero acompañare mi día con una deliciosisisisima TORTA DE CHOCOLATE 100% HÚMEDA Y EXQUISITA, que realice en la semana para una reunión familiar, y como quedo me la voy a jartar el día de hoy, jajaja. Hoy les enseñare la receta de esta deliciosa torta, únicamente les mostrare en si los ingredientes de la torta y su preparación por que la decoración ya depende de nuestros gusto, puedes realizar este ponque y simplemente comerlo así, o decorarlo, cualquier resultado sera super exquisito.

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| I N G R E D I E N T E S |

  • 270g de Harina.
  • 160g de Azúcar.
  • 120g de Cacao.
  • 100ml de Agua.
  • 100ml de Leche.
  • 1/2 taza de Aceite de girasol.
  • 2 Huevos.
  • 1 cdita de Polvo de hornear.
  • 1 cdita de esencia de Vainilla.
  • Opcional: dulces y chocolate para decorar.

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| P R O C E D I M I E N T O |

  • Empecemos batiendo a velocidad alta los huevos, batimos durante 5 minuto hasta que se forme una mezcla blanca.

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  • Luego de los 5 minutos, añadimos el azúcar. Seguimos batiendo a velocidad alta por 5 minutos más, hasta que se integre bien todo.

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  • Integramos a la mezcla la leche y la esencia de vainilla, batimos lentamente, la mezcla se va a volver bastante liquida.

  • Ahora añadimos la harina y el cacao, vamos a revolver un poco con las aspas de la licuadora para que no salga la harina volando, y batimos durante 5 minutos a velocidad media para que se integren muy bien ambos ingredientes secos, poco a poco mientras la mezcla se espesa colocamos agua caliente.

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  • Por ultimo añadimos el aceite, batimos a velocidad lenta por 1 minuto.

  • Ponemos nuestra rica mezcla en un molde y llevamos al horno por 40 minutos a 350°C

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Una vez lista la decoramos como más nos guste. En mi caso yo decidí hacer esta torta 2 veces para poder montar una encima de la otra y tener una torta más alta. Por dentro le coloque chocolate derretido como relleno e igual por fuera, coloque unos cuantos dulces y chocolates para tener una hermosura de torta, como pirulin, chocolate savoy, susy, cocosette y m&m's. También decore los alrededores de la torta con trufas de chocolate que las realice con los excesos que corte de la torta.

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Mi obra maestra.

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QUICK TIPS.

  1. Recuerda encender el horno al comenzar la receta.
  2. Igualmente ten listo tu molde para el horno cuando comiences la receta.
  3. Esta cantidad de ingredientes es para una torta pequeña, puedes doblar los ingredientes para una torta más grande.
  4. Recuerda no dejar mucho tiempo la torta en el horno ya que la idea es que sea húmeda. Cuando este seca en los bordes pero adentro siga liquida es momento de sacarla del horno.
  5. Puedes decorar esta torta como más te guste, mientras más creativo mejor.

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Esta torta es la cosa más sencilla y fácil de hacer, también es rapidísimo, por eso me encanta esta receta porque tendrás una torta fácil de hacer un resultado exquisito, el sabor del ponque como ya les comente es totalmente húmedo y esponjoso, es ese tipo de torta que se deshacen en tu boca de lo suave y húmedas que son, es demasiado divina lo juro, ni hablemos del sabor, es 100% puro sabor a cacao, lo cual es espectacular. Lo divertido de esta torta es cuando te pones creativo y la decoras como más te guste, yo hice esta decoración bastante exótica porque me encantan todos los dulce que le puse, ademas que les fascino a todos los invitados de la reunión y eso me encanta, pero por su puesto esta torta sabe divina con o sin decoración, así que te invito a intentarla.

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