¡Galletitas rosa de Corazón! IDEAS PARA SAN VALENTIN.
Hola hola usuarios de Steemit.
| I N G R E D I E N T E S |
- 150g de Mantequilla.
- 2 Tazas de Harina.
- 1/2 Taza de Azúcar.
- 1 Huevos.
- 1/2 cdita de esencia de Vainilla.
- Colorante rojo/rosado.
| P R O C E D I M I E N T O |
- Empecemos colocando en una taza la mantequilla, el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla, vamos a mezclar todo muy bien, puede ser a mano o con una batidora electrica.
- Vamos a ir añadiendo poco a poco la harina, hasta que todos los ingredientes queden bien compactos y empezamos a amasar con las manos.
- Después de amasar muy bien, vamos a hacer un hueco en el centro de la masa y agregamos unas góticas de nuestro colorante, y seguimos amasando hasta que el color quede uniforme y sea de nuestro agrado.
- Llevamos la masa al congelador por 20 minutos.
- Cuando este lista, la sacamos y estiramos con un rodillo hasta obtener el grueso deseado, con un cuchillo hacemos la forma de nuestra galleta de corazón o con un moldeador de galletas.
- Colocamos en una bandeja y llevamos al horno por 10 minutos a 360°C.
- Decora como mas te guste, ya sea con Azúcar pulverizada, sirope de chocolate, chispas de colores, crema batida, arequipe, o lo que dispongas en tu cocina.
Ya están super listas tus galletas tiernas de corazón.
QUICK TIP.
- Recuerda utilizar guantes al momento de amasar la masa con el colorante ya que tus manos pueden quedar rojas.
- Si tienes colorante en polvo y no liquido no hay problema, diluye con un poquito de agua y listo.
- Estas galletitas se hacen muy rápido, no la pierdas de vista por que se te pueden quemar.
Gracias por leer este rico post, nos leemos en el próximo. Saludos
Me encanta hacer galletas, me ayuda a relajarme y claro me fascina comerlas. Probare tu receta. ¡Saludos!
Gracias, debes hacerlas, son super ricas.