Cupcakes RELLENOS de CHOCOLATE... Kitkat & Snickers.

Hola hola usuarios de Steemit.

Espero que hayan tenido un buen y merecido fin de semana, que hayan descansado y puedan empezar la semana con las pilas bien puestas. Para cerrar el fin de semana como se debe, hoy les traigo una exquisita receta que se que les encantara y aunque se ve algo complicado, la verdad es que son facilicimos, así que hoy haremos unos deliciosos CUPCAKES RELLENOS DE CHOCOLATE, con el topping de tu preferencia.

| I N G R E D I E N T E S |

• 2 Tazas de harina.
• 100g de Mantequilla.
• 2 Huevos.
• 1 y 1/2 taza de azúcar.
• 1/2 taza de cacao.
• 1/2 taza de leche + 1 cda de vinagre.
• 1 taza de agua caliente.
• 50gr de chocolate oscuro.
• 1cda de esencia de vainilla.
• 1cdita de polvo de hornear + 1cdita de bicarbonato.

| P R O C E D I M I E N T O |

• Vamos a comenzar por batir la mantequilla con el azúcar, hasta que se blanquee la mezcla. Para ello la mantequilla debe estar suave, a temperatura ambiente, no dura ni derretida.

• Colocaremos los huevos uno a uno, mezclamos hasta que se doble la crema.

• Añadimos la buttermilk (leche + vinagre) y la esencia de vainilla, batimos hasta que se integre.

• Vamos a colocar la harina y el cacao tamizados, y añadiremos la taza de agua caliente. Luego mezclamos a velocidad baja hasta que se integre muy bien la harina.

• Cuando la mezcle este lista la colocamos en un molde de cupcakes. Recuerda solo llenar hasta la mitad para que no se sobresalgan del molde.

• Llevaremos al horno por 15 minutos a 300°C.
• Cuando estén fríos vamos a hacerles un agujero en el centro y añadiremos chocolate derretido.
• Luego decoramos a nuestro gusto.

LISTOS PARA DEVORAR.

de-li-ci-a-

El sabor es super rico, saben a puro chocolate y la textura es totalmente suave y humeda, son una delicia. Como siempre les digo, todo es cuestión de creatividad, yo les doy la bases para que puedan hacer un postre delicioso, aunque común se vera diferente si tienen imaginación. La idea es que inventen y le coloquen los topping más deliciosos y que más les guste, o si no también pueden comerlos sin topping y créanme que saben super exquisitos.

Todas las fotografias han sido realizadas por mi con un iPhone 6.