Pastel de dulce de leche y chocolate – Torta de arequipe y chocolate.

El día de hoy compartiré con esta maravillosa comunidad una receta sencilla para preparar una torta utilizando mezclas empacadas instantáneas, que contienen casi todos los ingredientes necesarios para elaborar una torta, me gusta usarlas porque son económicas y prácticas, podemos encontrarlas en el supermercado y nos facilitan la elaboración del pastel, necesitamos pocos minutos para esta preparación y el resultado es delicioso. Te invito a disfrutar de esta receta.

Pasos previos:

1. Encender el horno a 175º C / 350º F.

2. Engrasar el molde que usaremos con mantequilla sellar con harina de trigo.

Ingredientes:

1. Un empaque de mezcla instantánea para preparar torta de vainilla.

2. Un empaque de mezcla instantánea para preparar torta de chocolate.

3. Seis huevos.

4. 490 ml. de agua.

5. 160 g. de mantequilla.

Elaboración:
Preparamos por separado la mezcla de vainilla y la de chocolate, siguiendo las instrucciones del empaque.

Con ayuda de una batidora manual mezclamos tres huevos, 80 gramos de mantequilla, 145 ml de agua y el contenido de un empaque de mezcla instantánea para torta.

Revolver por tres minutos y reservar las dos mezclas.

Vaciamos en el molde ambas mezclas y le damos una forma divertida.

Horneamos por 50 o 60 minutos, probamos la cocción insertando un palillo de madera, si sale seco esta nuestra torta esta lista. La sacamos del horno y dejamos reposar para luego desmoldar.

Para decorar cubrimos el bizcocho con dulce de leche (arequipe) y le hacemos una cubierta con lluvia de chocolate.