Parrilla casera.
En Venezuela tenemos la tradición de celebrar acontecimientos especiales preparando una gran parrillada y bebiendo cerveza, compartir con la familia y los amigos una buena comida es la mejor forma de pasar un momento agradable. En esta ocasión en casa quisimos preparar una parrilla para compartir los beneficios obtenidos gracias a Steemit con nuestros familiares en una pequeña reunión. A continuación detalles de la preparación.
Ingredientes:
Pollo deshuesado.
Carne (el corte de su preferencia).
Morcillas.
Chorizos.
Chistorras.
Preparación.
Macerar la carne con adobo, salsa de ajo, salsa inglesa y salsa de soya. Cocinar en la parrillera eléctrica o sobre brazas, opcionalmente podemos agregar jugo de naranja recién exprimido.
Para acompañar las carnes podemos preparar una ensalada de zanahorias y repollo con el aderezo de nuestra preferencia.
La guasacaca es una salsa venezolana que se usa para realzar el sabor de las carnes asadas, es el acompañante ideal para la parrilla porque complementa su sabor. Para preparar nuestra guasacaca solo necesitamos licuar aguacate, ajo, cebolla, cilantro, perejil, pimentón, aceite, vinagre, sal y pimienta, la podemos refrigerar para tenerla siempre disponible como acompañante o aderezo.
Esta parrilla fue preparada por mi novio y le quedo realmente deliciosa.
Se ve muy rico, hasta me provoco!! Y la preparación demasiado sencilla, gracias por compartirlo con Steemit.
Me contenta que te haya gustado.
Todo se ve delicioso
De veras lo estaba, gracias por leer mi publicación.
Aay amiga que divinura!
Que bueno que te gustó.
Que bueno se ve todo, excelente post.
Gracias me contenta que haya sido de tu agrado.
Dile al @gabox que la próxima vez invite jajajajajajajaja
Le daré tu mensaje.
Amiga Breili, esa parilla se ve muy sabrosa. Me dieron ganas de preparar una jejejeje. Saludos.
A los hombres siempre les gusta preparar parrillas.
Cierto Breili, no perdemos tiempo para preparar parrillas. Yo vivo en una zona ganadera (Perijá, al sur de Maracaibo), donde (hace algunos años) la carne era muy barata y abundante, y preparaba parrillas frecuentemente. ¡Qué tiempos aquellos!
Que bien habeís comido!!! Amiga estoy organizando un concurso semanal, pasate por mi blog, lo publiqué ayer, animate a participar. Te mando un saludo
Con gusto pasare por tu blog para ver tu concurso.
No me gusto, porque no me invitaron jajaja XD
Excelente mi bella que sigan lloviendo los éxitos y las bendiciones para seguir celebrando!
Gracias amiga por tus buenos deseos tu apoyo es muy importante.
@breili guau comete alguito jajjajaj. Saludos
Jeje en eso ando.
Ya me dio hambre!!
Chabocho jeje.