El jabón, Fundamentos básicos.

benayetfranco (52)in #spanish • 6 years ago (edited)

El jabón.

Lo que todos conocemos comúnmente como jabón no es más que el resultado de un proceso que se conoce como saponificación, este procedimiento consiste en la reacción que ocurre entre un aceite vegetal o una grasa animal con una base fuerte (Hidróxido de sodio o hidróxido de potasio) para dar lugar a la formación de glicerina y sal sodica del acido graso.

Existen una variedad de jabones, algunos con aceites esenciales, cremas hidratantes, jabones perfumados o sin olor. Sólidos, con textura de gel o de crema.

Algunas variedades de jabones.

Jabones blandos: Estos son obtenidos usando hidróxido de potasio como base. Una de sus principales características es que se disuelven demasiado rápido por lo que se gastan excesivamente.

Jabones duros: Estos son obtenidos usando hidróxido de sodio como base. Una de sus principales características es que son poco solubles para su eficiencia como detergentes.

Jabones de tocador: Este tipo de jabones generalmente contienen mucha glicerina. Su principal característica es que suelen ser jabones que buscan más la estética en su presentación.

Jabones medicinales: Este tipo de jabones contienen alguna sustancia con acción terapéutica, por ejemplo el azufre.

¿Cómo limpia el jabón la suciedad?

Hay algunas sustancias que se disuelven en agua y otras que no lo hacen, como por ejemplo la sal y el aceite respectivamente. El agua y el aceite no se mezclan, es decir que si tratamos de limpiar la suciedad o una mancha de grasa de la ropa o en la piel, utilizando sólo agua no es suficiente, necesitamos jabón. Un extremo de la molécula del jabón tiene afinidad por el agua puede disolverse en ella, mientras que

el otro extremo tiene afinidad por las grasas. Es un comportamiento curioso que permite al jabón hacer su trabajo como ningún otro. La molécula de jabón lo que hace es actuar como puente, por un lado se agarra a las grasas que constituyen la suciedad, mientras que por el otro es arrastrado por el agua, consiguiendo lo que no se puede lograr con solo agua, eliminar la suciedad y las grasas.

Situación inicial.

Inicialmente la piel está cubierta parcialmente por una capa de partículas grasas que forman la suciedad, aunque no se note la piel segrega un aceite que la protege, este aceite se une a otras grasas o partículas de polvo y suciedad. humedece la piel y se comienza a agregar el jabón para dar inicio al proceso de limpieza.

Unión del jabón con la suciedad.

Una vez agregado el jabón sobre la piel o sobre el agua las partículas de jabón disueltas se adhieren a la grasa que constituye la suciedad, para removería de la piel.

Hidratación y eliminación de la suciedad.

A medida que las partículas de jabón atacan la suciedad, esta va desprendiéndose de la piel limpiandola.

Arrastre de la suciedad en la solución jabonosa.

La suciedad es desprendida de la piel, agrupada por las partículas de jabón que se encuentran en el agua. Se origina entonces una emulsión de aceite en agua, lo cual significa que las partículas de suciedad quedan suspendidas y son liberadas de la ropa o piel, luego con el enjuagado es eliminada totalmente la suciedad.

_{Imagenes creadas por el autor @benayetfranco en PowerPoint para esta publicación.}

Jabon de aceite vegetal.

Los jabones vegetales se hacen utilizando una variedad de aceites vegetales, cada uno de ellos aporta al jabón propiedades particulares, algunos de los aceites mas usados son el aceite de coco, ajonjolí, maíz, girasol, algodón, entre otros.

La proporción aproximada es de un litro de aceite, 130 gramos de hidróxido de sodio y 400 mililitros de agua. Aunque estas proporciones pueden variar sutilmente de acuerdo al indice de saponificación del aceite.