✴️ Homenaje en la Parrilla de San Bartolo - Ucero (Soria) ✴️
Hola, en este puente en Madrid me escapé durante unos días a Quintanillla de Nuño Pedro (Soria) y ayer, junto con unos amigos, decidimos darnos un homenaje en la "Parrilla de San Bartolo". Este restaurante está Ucero en pleno cañón del Río Lobos, lugar que no debéis de dejar de visitar si pasáis unos días en Soria.
La mayoría de las veces que vamos a "La Roca" (así se conoce en la zona al restaurante) siempre solemos comer chuletón o solomillo pero ayer decidimos cambiar de aires y pegarle al cordero.
Para compartir pedimos unas ensaladas junto con unas navajas a la plancha y chipirones (también a la plancha).
Y como plato principal nos decidimos por unas paletillas de cordero que estaban exquisitas.
Para regar semejante comida nos decantamos por un Magnum de Conde de Siruela que nunca nos ha fallado.
Y de postre, ahí nos pusimos todos de acuerdo, milhojas de nata y crema que están para chuparse los dedos.
Luego para bajar la comida un mus con unos pacharanes y día completito.
Abrazos
Que buena pinta las navajas 😋
Estaban buenísimas ;-)
Que buena pinta todo, hasta el vino! :)
Si podéis ir, Román fue y le gustó bastante...
uff que pecadito a la vista jajaja se ve muy divino todo eso. Saludos
jajaja, pecado del bueno ;-)
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