¡Truco para hacer pollo asado riquísimo!
¡Buenos días para todos!
Hoy les voy a desvelar un secreto, desde que lo descubrí, no dejo de usarlo en diferentes recetas ya que es ideal tanto para asar carnes, como para preparar también verdura presentándonos una textura ideal.
Les hablo de las bolsas de asar y hoy vamos a preparar un rico pollo asado muy sencillo y jugoso.
Sin necesidad de añadir aceite ya que se cocina en su propia grasa. Para enriquecer su sabor si que le podremos añadir, en mi caso zumo de limón pero pueden cambiarlo por cerveza, vino blanco obteniendo un resultado muy sabroso también.
| Ingredientes |
|---|
| 1Pollo de apróx.1Kg y medio. |
| Ajo (4 dientes) |
| Limón (su zumo) |
| Comino |
| Laurel |
Su elaboración:
- Introduciremos en la bolsa el pollo previamente troceado.
- Le añadiremos sal, 4 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, un poco de comino al gusto y finalmente el zumo de limón.
- Una vez todos los ingredientes en la bolsa de asar y el horno calentado a 180º nos dispondremos a cerrar la bolsa intentando que todos sus ingredientes queden bien mezclados.
- Con un tenedor pincharemos un par de veces la bolsa y la pondremos en una bandeja para horno.
- Así lo dejaremos por una hora aproximadamente dentro del horno.
- Si te gusta la piel churruscada… Puedes una vez que este listo, separarlo de la salsa y volver a introducir el pollo en el horno, en la opción de grill. ¡Sin la bolsa! wjajaja...
- Y así obtendremos una rica receta con la que seguro sorprenderemos gratamente a nuestros más exigentes comensales, familiares y amigos. Además de acompañarlo, de la compañía de seres tan importantes también podemos añadir unas patatas fritas como guarnición, que los más peques seguro agradecen y puede acompañarse con una rica y fresca ensalada.
Yo utilizare ambas guarniciones, wjajaja...
Les invito a realizar esta receta porque es muy sencilla, rápida y sana.
Por aquí les dejo el canal de discord de @mosqueteros cargado de gente maravillosa, con mucha ilusión cada día.
@cervantes gracias por el apoyo que nos ofreceis en Steemit.
¡Gracias por los impulsos de motivación de repartís por Steemit!
https://discord.gg/SnDH9Ku Un canal lleno de diversión y ayuda.
¡Un abrazo cargado de los mejores deseos para todos!
Me encanto la idea @avellana, yo tal vez sustituiría el comino por romero, pero voy a probar tu receta : )
Se ve delicioso amiga, probaré esta receta... gracias por compartir.
Un abrazo! @avellana
próximamente en mi cocina :P
me la apunto
graciasss!!!!
Que rico me ha dado hambre, gracias por los consejos querida @avellana
Hola que ricooo y espectacular esa receta. la probare asi, gracias
Excelente truco! me encantó.
¡He comenzado a seguirte!
Gracia's por compartir el post
Pronto lo hareeee! Te enviare fotos!
Tendré en cuenta la receta querida, ahora solo falta una publicación de como picar/cortar el pollo.
Riquísimo 👌🏻