EXQUISITA GOLOSINA CASERA
Saludos amigos y amigas de Steemit.
Hice 50 chupetas, superfáciles.
Materiales
-2 tazas de azúcar.
-1 taza de agua.
-Colorante.
-Esencia de vainilla.
-½ limón.
-Aceite.
-Hieleras.
-Papel celofán.
-Pitillos, palillos o paletas.
Paso n° 1
Montar al fuego el agua, azúcar, el medio limón, unas gotas de vainilla y una gota o dos de colorante. Dejar hervir hasta que espese un poco.
¿Cómo saber si está listo?
Bueno pues, tiras una gota en un envase con agua y si se endurece está listo. También les digo que el limón es para retardar un poco el endurecimiento del caramelo.
Paso n° 2
Echar el caramelo en las hieleritas, previamente engrasadas con el aceite, y dejar enfriar un poco para colocar el palito; en mi caso coloqué pedacitos de pitillos porque eran para la piñata.
Paso n°3
Meterlas en la nevera un rato, sólo unos minutos, para que terminen de enfriar y endurecer. Desmoldar para envolver.
¡Y a comer chupetas!
Espero que haya sido de su agrado esta publicación. Pueden animarse a elaborar estas ricas chupeticas para deleite personal, regalar o para vender.
Todas las fotos son originales, tomadas con una cámara Samsung.
Tan bonitas que te quedaron estas chupetas!
Espero hagas unas @samic
Este post ha sido votado por el proyecto @templo Comida
@antoniarhuiz agradeceríamos un saludo en nuestro próximo reporte de curación que contendrá un enlace a su post
oh, gracias @templo