Pollo relleno con salchichas 🍴

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Ingredientes:

• 1 Pechuga de pollo
• 200 gramos de salchichas
• 1 huevo
• 3 cucharadas de harina de trigo
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

De una pechuga sacas cuatros milanesas, colocas sal y pimienta al gusto, estiendes una a una la milanesa, en el centro colocas la salchicha, si te sobra, la cortas para que esta quede envuelta con la milanesa de pollo, luego la enrollas y fijas con un palillo.

• Puedes comprar el pollo en milanesa o la pechuga y sacarlas tu mism@.

• En una taza, bates el huevo y le agregas la harina de trigo.

• Pasas el pollo, por esta mezcla y en un sarten con aceite caliente fries, o si lo deseas puedes colocarlo en una bandeja en el horno, durante 25 o 30 minutos, hasta que este dorado.

El resultado, un plato diferente el cual puedes combinar con lo que desees o servir como pasapalo, cortado en rueditas.

Post de: @annaolmos