DELICIOSOS CHURROS!!!!! #PARA UNA MERIENDA ESPECTACULAR#

Los churros, son un postre delicioso y muy fácil de preparar, les encantan a los pequeños y a los adultos también.

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Aunque es un postre EUROPEO, se ha convertido en una de las delicias típicas de los VENEZOLANOS, es un dulce en forma de tubito, crujiente y azucarados se deben comer calentitos y si lo deseas lo untas con crema de chocolate.

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INGREDIENTES:

Azucar

50 gramos de mantequilla

1 1/2/ tazas de agua

3 huevos

2 tazas de harina leudante

2 tazas de agua

1 cucharada de azúcar

1 pizca de sal

Manga pastelera con boquilla de estrella grande

Abundante aceite

MODO DE PREPARAR

En una olla colocar el agua, la mantequilla , la sal y el azúcar, poner a calentar en el fuego que se derretida la mantequilla y que este todo bien unido, con una cuchara de madera ir colocando la harina poco a poco y revolver hasta que la masa quede homogénea y sin grumos, se retira del fuego cuando ha quedado como una masa compacta, se deja reposar unos 5 minutos y luego se le agregan los tres huevos para luego amasar para disolver los huevos en la mezcla.

En la sarten coloca bastante aceite y déjalo hervir, de allí introduce dentro de la manga la masa y se pone dentro del aceite caliente puede ser de forma redonda o por retazo el largo deseado déjalos freír de un lado y le das la vuelta por el otro lado hasta verlos dorados.

Cuando estén listos los vas sacando y colocandolos en papel solvente de ahí espolvoréalos con azúcar

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