Receta de Ensalada o Dip Sencilla y Rápida.
Dependiendo de tu gusto, o de como desees preparar esta receta, puedes conseguir una exquisita ensalada para tu familia, o bien un dip para darle gusto al casabe o galletas en una reunión. A continuación éstas maravillosas recetas, muy sencillas y rápidas de hacer, espero les guste.
Ingredientes:
Ensalada | Dip |
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* 2 Tomate | * 2 Tomate |
* 1 Aguacate Mediano | * 1 Aguacate Mediano |
* 6 hojas de Lechuga Romana | * 2 Ají Dulce |
* 1 Cebolla | * 1 Cebolla |
* 1 Pimentón | * 1 Pimentón |
* Aceite | * Aceite |
* Vinagre | * Vinagre |
* Sal | * Sal |
SÍ, como pueden ver la diferencia entre ambas es eliminar la lechuga y agregar ají dulces, por lo cual decidí incluir ambas recetas en un solo post.
Preparación:
Como ambas recetas son prácticamente iguales, explicare como se prepara la ensalada y en el proceso les explicare la diferencia.
Proceso | Resultado |
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Agarrar el pimentón y la cebolla, limpiarlos muy bien y picarlos en juliana (en cuanto a la receta del dip solo necesitas agregar el ají dulce picado en julianas). | |
Sofreírlos hasta conseguir que la cebolla tenga un color dorado, ésto nos asegura que la cebolla y el pimentón tengan un sabor dulce, el cual es exquisito. Esperemos a que se enfrié. | |
Limpiar muy bien la lechuga y el tomate, se recomienda introducirlos en agua con vinagre almenos unos 5 minutos, para evitar que existan bacterias en ellos (en el caso del dip solo necesitas el tomate). | |
Retirar la conche del aguacate y picar en cuadros. Picar el tomate y la lechuga en julianas. Unir todo. | |
Agregar el sofrito con el aceite sobrante, sal y vinagre al gusto, proceder a mezclar. |
Y listo, tenemos 2 recetas muy sencillas de realizar y muy deliciosas, espero las disfruten.
Nota: Si desean agregar en el dip o la ensalada, ingredientes como el cebollín o ajo porro, puedo decirles que son excelente idea, solo no excedan en la cantidad.
Nota: todas las imágenes fueron tomadas con mi teléfono Samsung S3 Mini.
Se ve delicioso. Intentare realizarla. Saludos
Gracias, un placer que te gustara :D
Muchas gracias, ustedes son lo máximo.
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que rico se ve! felicidades muy buen post!
Muchas gracias :D