Ingredientes:

12 Huevos Completos
2 Cucharaditas de Vainilla
2 Tazas de Leche
3 Tazas de Agua
1 ½ de Azúcar
1 Cucharada de Harina de Trigo

Caramelo:

2 Tazas de Azúcar
¼ Taza de Agua

Preparación:

Colocar en la licuadora los huevos y la vainilla, batir hasta que pierda el color, agregar la leche en polvo, el azúcar, el agua y la harina, batir bien e incorporar esta preparación en un molde acaramelado llevar al fuego a baño de maría por 2 horas aproximadamente.

Caramelo:

Llevar al fuego agua, el azúcar hasta que tenga color caramelo, colocar en el molde y dejar que endurezca.

Nota: cubrir el quesillo muy bien para que no le entre vapor de agua.

Paso 1: Caramelo

Paso 2: Ya batido lo incorporamos sobre el caramelo ya frio y duro

Paso 3: listo para el Horno

Paso 4: cubrir el quesillo muy bien para que no le entre vapor de agua.
Baño maría

Paso 5: Desmontar

Paso 6: buen provecho!!!! A disfrutar este rico quesillo.

Si te gusto mi post ya sabes qué hacer
Votar – Follow - Resteem – Comentar
Con cariño @anajc