Dulce de Papaya (lechoza) con Piña #Receta

Buenas tardes comunidad de stemit un cordial saludo a @richard-921 por su comentario en el blog anterior. En esta oportunidad les traigo la receta de un rico dulce casero Venezolano...

Los ingredientes son:

5 Papaya "Verde"
2 Piñas entre madura y verde
10 Clavitos de Comer
1 cucharada De Vainilla
2 Kilo de Azúcar
1 Cucharada de Color amarillo Vegetal

Los pasos a seguir son:

• Hay que quitarle la Piel a la Papaya y a la Piña
• Utilizar un Rallo de cocina para rrallar tanto la Papaya como la Piña
• En una Paila se agrega la Papaya y la Piña con 3 tazas de agua. Se le echa los 2 kilos de azúcar y demás ingredientes.
• Dejar hervir por 90 minutos aproximadamente.
  Se sabe que esta porque la azúcar se transforma en una miel.
• Ahora se deja reposar hasta que quede en temperatura de ambiente.
• Se mete a la nevera y se sirve bien frío.

Saludos a @ocirema28 por ser mi modelo comensal.