Un saludo cordial a todos los miembros de la comunidad de steemit.

La producción de alimentos es un proceso muy importante y también muy complejo.

Todo comienza con la preparación de la tierra y la selección de las semillas.

plántula de melón, recién sembrada, junto a una válbula de goteo de agua.

A esto se une la garantía de una fuente estable de agua y los medios propicios para la distribución del vital líquido.

Laguna con agua proveniente de las capas freáticas del suelo.

A medida que se hidrata la tierra, los agricultores suministran los distintos nutrientes que requieren los vegetales, disueltos en el agua.

Válbulas que distribuyen el agua y los diversos nutrientes requeridos por los vegetales.

Las raíces aprovechan esa fuente nutricional y crecen, fijando el vegetal al suelo, con tanta firmeza como sea necesaria.

La fuerza nutricional de la tierra y del agua es de tal magnitud, que el maíz produce más de una mazorca.

Aun así, a veces es necesario sembrar otros cultivos junto al vegetal principal, para que actúen como rompe vientos, evitando de esa forma que el vegetal se afloje y pierda sustento, indispensable para su posterior desarrollo.

Estas hileras de maiz, protegen al cultivo de pimentón.

Luego, siguen las actividades inherentes al mantenimiento del cultivo, sobre todo el abonamiento y el control de malezas.

Este fin de semana tuve la suerte de ser invitado por mi amigo Gumersindo, a visitar su unidad de producción agrícola y así poder presenciar la cosecha de pimentón y pasar, junto a su familia, un día en la granja.

Esto suena muy agradable, de no ser por el inclemente sol que baña todo el caserío Curarí, del Edo. Lara.

Sin embargo, la gente de esta zona es muy corajuda y enfrentan esta circunstancia con tesón.

video subido desde mi cuenta de YouTube, que pueden seguir como Ali Riera

Eso sí, solo pueden trabajar en el campo, a pleno sol, hasta las 10 de la mañana, porque la jornada se torna excesivamente agotadora y riesgosa, debido a la exposición a los dañinos rayos U. V. del espectro solar. Por eso, deben empezar muy temprano en la mañana.

Video subido desde mi cuenta de YouTube, que pueden seguir como Ali Riera

Impresiona ver los cambios que han ocurrido en esta finca, desde que la familia Camacaro lograra sacar agua de las capas freáticas del suelo y deforestara los cardonales y tunales, con fines agrícolas.

Aún quedan áreas de cardonales y tunas, dejados como reserva ambiental.

Ahora el terreno se ve despejado, la tierra arada y lo han invadido infinidad de mangueras y surtidores.

Los animales silvestres, que antes se escondían al amparo del monte virgen, ahora andan tras el tractor o forman parte de los cultivos, siendo ellos los primeros en saborear el pimentón, ají o maíz.

Todos se benefician de la reciente fuente de agua.

Hoy pude confirmar que en esta zona es común ver tanto a los hombres, como a las mujeres, realizando faenas agrícolas, en igualdad de condiciones laborales.

Las actividades agrícolas representan una fiesta de alegría y felicidad, por el logro alcanzado.

Los trabajadores reciben un pago justo por las labores cumplidas y la familia puede obtener un beneficio por su inversión en la actividad agrícola.

Además de un justo salario, se les brinda una excelente ración alimenticia.

Es hermoso presenciar el progreso de una familia trabajadora, honesta y digna representante del gentilicio venezolano.

Ali Riera

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