Pastel casero cubierto de fondant de chocolate

in #spanish7 years ago

Saludos a todos los steemians de nuevo !!!.


Un rico postre al momento de compartir con la familia.

Para hoy dia realizamos un pastel de fondant muy rico por cierto.


Bueno para preparar este pastel necesitaremos los siguientes materiales e ingredientes

DSC03896.JPG

Ingredientes

  • 60ml de zumo de naranja
  • 125 gr Harina
  • 100gr mantequilla
  • 125 gr de azúcar
  • 3 gr de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • 1 gr de sal
  • 100 gr de chocolate
  • 300 gr lb azúcar glass
  • 4 onz de chocolate semidulce
  • 30 unidades de marshmallows

separador.jpg

Procedimiento
1.- Se extrae el zumo de naranja un vaso de 60ml
2.- Se bate las claras de huevos hasta un punto nieve
3.- Mientras se sigue batiendo se sigue añadiendo la harina ,la azúcar, la sal y al igual el zumo de naranja
4.-Con la mantequilla se esparce alrededor del molde para que la mezcla no se pegue al momento de ponerlo al horno
5.- Se mete al horno por nos 15 min (pero el nuestro duro 30 min porque la llama estaba baja).

6.- Para el decorado con el fondant, en un reciepiente disolver los mashmallows con un poco de glicerina hasta que la mezcla esta liquida.
7.-Derrite el chocolate como te acomodes puede ser a baño maria o poniendole en el microondas.
8.- Agregas el chocolate en la mezcla de los mashmallows hasta que tenga una masa uniforme
9.- Incorporamos la azucar glass y comienza a mezclarlo.
10.- Con lo restante de azucar glass necesitáremos al momento de amasar talt como sucede cuando harinamos la mesa para poder amasar, lo mismo debemos hacer hasta que quede una mezcla compacta.
11.- Si es de tu agrado puedes poner unas gotas de colorante para repostería del color, preferentemente café por el chocolate.
12.- Con poca crema de mantequilla colocamos en la base para que la masa del fondant al estirarla se puede adherir, entonces con un rodillo comenzamos a envolver sin presiona.
13.-Al final lo cubren el pastel como una falda sin que haya dobleces, de arriba hacia abajo.
14.- Cortamos los excesos con un cortador para pizzas
separador.jpg

DSC03895.JPG

separador.jpg

DSC03904.JPG

final.png

Espero que haya sido de su agrado compartir esta receta con ustedes, nos veremos en una próxima vez

Sort:  

Me encanto tu publicación muy sencillo! lo cual es perfecto para un postre cuando mi hija quiere algo dulce jaja! espero que publiques mas recetas así para que me salves la vida con la exigencias de mi hija jajaja

jaja va hacer de mi agrado publicar, uno de estos días ya que es fin de semana, gracias por tu comentario

Buenos días @alexanderlara
Muy vistoso y a la vez sin demasiada dificultad, lo que lo hace perfecto para ciertas ocasiones.

Muchas gracias por el apoyo @don.quijote. éxitos en sus labores

Este Post ha recibido un Upvote desde la cuenta del King: @dineroconopcion, El cual es un Grupo de Soporte mantenido por 5 personas mas que quieren ayudarte a llegar hacer un Top Autor En Steemit sin tener que invertir en Steem Power. Te Gustaria Ser Parte De Este Projecto?

This Post has been Upvote from the King's Account: @dineroconopcion, It's a Support Group by 5 other people that want to help you be a Top Steemit Author without having to invest into Steem Power. Would You Like To Be Part of this Project?

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by alexanderlara from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews/crimsonclad, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows and creating a social network. Please find us in the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.17
JST 0.031
BTC 84117.89
ETH 3275.07
USDT 1.00
SBD 2.81