Figuras de panes de chocolate

in #spanish3 years ago (edited)

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Fuente propia

Saludos a toda la comunidad!!!!.

Para esta noche realizamos algo para toda la familia.

Deliciosos panes enrollados muy fácil de hacer.

Ingredientes

  • 1000 gr de harina
  • 20gr de sal
  • 80 gr de azúcar
  • 400 gr de agua
  • 30gr de levadura
  • 200 gr de huevos
  • 100 gr de margarina
  • 5 gr de esencia de mantequilla
  • 1 gr de colorante yemo
  • 30 gr de leche de polvo
  • 400 gr de margarina de hojaldre
  • 25 gr de chocolate

Procedimiento


1.- Amasar los ingredientes menos la margarina para hojaldre por 10 a 15 min.Hasta tener una masa uniforme y tersa
2.- Dejar reposar por 5 a 10 min. Y luego empastar la masa con la margarina para hojaldre y dar una una vueltas a la masa y dejar reposar en el refrigerador por 15 min.
3.- Estirar la masa a un grosor de 5 milímetros, cortar triángulos y formar las envolturas. poner en latas engrasadas y dejarlo reposar por 40 a 45 min.
4.- Pintar con huevo batido
Así tendría la apariencia
5.-Meter al horno aproximadamente unos 20 a 25 min en una llama moderada.
6.- Y con el chocolate derretido con la brocha esparcimos un poco por la superficie del pan
Y así luciría ya completando todo

Imagenes

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Espero que le haya sido de su agrado y que les haya gustado seguimos en contacto con los steemians hasta un próxima

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Algo sencillo, pero muy rico, un saludo.Maria

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Que maravilla! Parece de verdad muy deliciosa la comida :) ! Usted es un crack!