Del campo a tu mesa
La faena del agricultor
Fuente
http://www.amprensa.com/2018/03/seguros-cambio-climatico-opcion-agricultores-eviten-perder-cultivos/
Muchas son las ventajas de quienes tienen las facilidades de adquirir legumbres de buena calidad ya sea en un supermercado o en una venta al aire libre, donde adquieres productos del campo a distintos precios y eso podria ir segun la temporada de los mismos, de la calidad y de la demanda que tengan como tal; sin embargo a veces solemos decir que estan algo caros y pueda que si ya que son los intermediarios quienes son los que mas se benefician en el juego de la compra y venta en donde los que mas pierden son aquellos que con mucho esfuerzo y dedicacion las siembran y cosechan.
Es por ello que la labor del agricultor no es tan sencilla como muchos lo piensan ya que creeran que solo colocas la semilla y esperas a que crezca la planta, pues no! ya que se debe trabajar la tierra, hacerla fertil , cuidar la produccion de las plagas insesperadas y por supuesto rogar a que el clima sea el mas favorable porque de lo contrario podria hecharse a perder la porduccion. Una vez este lista para la cosecha es cuando comienza la parte mas dificil del proceso que es la recolecta, que en la mayoria de los casos se hace de forma manual.
Ahora bien es un arduo trabajo bajo un sol extremo por largos periodos, hacer la recolecta para posteriormente llevarlas a los sitios de venta y que lleguen en las mejores condiciones para poder aspirar a obtener un precio agradable para el productor, lamentablemente no siempre es asi ya que el intermediario siempre tratara de comparla a un bajo costo para posteriormente venderla a uno mas elevado del que la adquirio.
Por eso dije que es el unico que sale ganando en el mundo de la compra venta mientras productores y revendedores son los que pierden porque al productor quizas no gane mucho por su porduccion sin embargo es mejor venderla que dejarla perder y no ganar nada y el revendedor debe como tal para poder ganarle algo debe aumentar su cosot al consumidor que somos nosotros y es por ello que algunas ocasiones consideramos que estan algo costosas.
Si tan solo se pudiera una persona hacer una idea de lo dificil que es el proceso de la cosecha para que llegue de la mejor calidad a tu mesa quizas comprenderias que es mucho lo que se tiene que pasar para que llegue ser asi, el trabajo del agricultor no es tan sencillo como muchos creen, es una persona que le mete mucha dedicacion, esmero y tiempo para poder que nosotros los consumidores comamos los mejores vegetales que hayan en el momento.
Feliz noche @aarauz, es un arduo trabajo el que hacen los agricultores día a día bajo el sol, trabajar la tierra es un proceso lento paso a paso para que la cosecha sea un excito, bonita publicación gracias por informar
si es una labor muy exigente la cual muchas veces no se valora ese esfuerzo del hombre que se encarga de sembrar y recolectar vegetales para que los podamos consumir, saludos y feliz noche =)
La tierra es una de las maravillas de dios, la usamos para trabajarlas duramente y producir los alimentos, los agricultores trabajan día a día con muchas ganas para tener buenas cosechas, saludos @aarauz
oh si su labor es muy ardua, sobre todo cuando se estan largas horas bajo el sol ya sea sembrando o recolectando, saludos @glorimarbolivar
Definitivamente es una ardua labor y en la mayoría de los casos poco reconocida, esto ha generado el abandono de los campos en muchas áreas rurales para desplazarse a las grandes ciudades, esto es grave ya que se saturan las ciudad y dejan los campos abandonados creando un sistema quebrado, principalmente el ala económica de un país.
En fin, hay muchas aristas que pueden tocarse a partir de este tema, lo cierto es que aprendamos a valorar más lo que tenemos en nuestras mesas, valorar el trabajo que está detrás de disfrutar de una buena comida.
Gracias por compartir contenido de calidad con reflexiones diferentes a las que he visto por aquí.
Tienes mi voto.
¡Saludos!
hola, lo que mencionas es muy cierto ya que al no verse apreciada la labor del agricultor muchos deciden abandonar la labor e irse a las ciudades en busca de nuevas oportunidades, agradezco el apoyo y es un gusto para mi poder compartir algo de informacion con los demas para aprender el uno del otro, saludos =)
Si tienes toda la razón en este post las personas a veces creen que es fácil este trabajo ( hasta yo lo pensaba antes) pero la verdad es algo rudo y lleva tiempo y dedicación me gustan tus publicaciones un saludo . Ya te sigo.
bueno si la agricultura es una labor muy dificil la cual la dedicacion esta como punto importante ya que de no ser asi la cosecha no seria productiva, agradezco que me sigas y de que te gusten mis post, te seguire de igual forma, saludos @medicenlize