10 Früchte mit dem meisten Vitamin C Gehalt - Camu Camu im Smoothie

Vitamin C ist das Vitamin des Herbstes und hilft unserem Körper sich vor Erkältungen zu schützen. Vitamin C kann nicht überdosiert werden, alles was zuviel ist wird einfach wieder ausgeschieden.

Um genügend Vitamin C zu erhalten gelten Früchte im Allgemeinen als beste Quelle.

Hier 10 Früchte mit dem meisten Vitamin C Gehalt auf 100 Gramm

Zitronen - 53 Milligramm Vitamin C
Erdbeeren - 65 Milligramm Vitamin C
Kiwis - 71 Milligramm Vitamin C
Papayas - 82 Milligramm Vitamin C
Schwarze Johannisbeeren - 177 Milligramm Vitamin C
Guaven - 273 Milligramm Vitamin C
Sanddornbeeren - 450 Milligramm Vitamin C
Hagebutten - 500 Milligramm Vitamin C
Acerolakirschen - 1700 Milligramm Vitamin C
Camu Camu - 2000 Milligramm Vitamin C

Wie man sieht wäre Camu Camu das Obst mit dem meisten Vitamin C Gehalt, leider ist sie in unseren Breiten frisch nicht erhältlich, wenn man in den Genuss dieser Frucht kommen möchte muss man sich ins südamerikanische Amazonasgebiet aufmachen. Ansonsten bleibt uns nur der Griff zu Pulver und Kapseln.

Dieses Pulver lässt sich aber hervorragend in Smoothies verarbeiten, einfach nachdem alle Zutaten für den Smoothie im Mixbecher sind einen kleinen Löffel Camu Camu Pulver zufügen und noch mal für 5 Sekunden mit dem Hochleistungsmixer mixen. Es sollte dafür ein relativ süßer Smoothie sein, da das Pulver der Camu Camu sauer schmeckt.

---

Quellenangabe:
http://www.menshealth.de/artikel/obst-mit-viel-vitamin-c.104289.html#gallery-16