মিষ্টিকুমড়ার তৈরি নানা পদ খেলেও মিষ্টিকুমড়ার আচার আমার জন্য সম্পূর্ণ নতুন একটি রেসিপি। প্রথমে তো ছবি দেখে আম/চালতার আচারের মতো মনে হয়েছিলো। পাকা মিষ্টিকুমড়া দিয়েও যে আচার বানানো যায় এবং তা অনেক মনার হয়, আপনার পোষ্ট পড়েই আমি জানতে পারলাম।