Пельменная голова ногам покоя не дает. Food and nature.

in #ru4 years ago

 
Лена рассказывает:

  • Когда я в начальной школе училась, у нас в классе 5-6 голландцев было, не считая меня, остальные все - турки, марроканцы и прочие мусульмане. Как Рамадан заканчивается, так они все остаются дома Ураза-Байрам праздновать, в классах сидят по 6-7 человек. А теперь в средней школе в моем классе все - коренные голландцы, все как один играют в хоккей на траве, настоящие "сырные головы" (прозвище голландцев - kaaskop), одна я иностранка - "пельменная голова" (так и сказала - pelmenykop).

Лена, играя в Фортнайт онлайн, ведет задушевные разговоры с детьми со всего мира, убивая при этом кого-нибудь из базуки или снайперской винтовки. Встретила как-то 14-летнего итальянского паренька.

  • Where do you come from? - спросила Лена.
  • From It-tal-ly! Do you like piz-za? - спросил он в ответ, с характерным акцентом растягивая слова.
  • Yes, pizza is great! - ответила Лена.
  • No, no, no, no! Pizza is not great! - Возмутился юный итальянец, - pizza is fan-tas-tic!

Алеся Петровна (жж - eprst2000, инстаграм - @elegia_massne), крестная мама моего ЖЖ, показала в инстаграме, как делать полосатую яичницу. Принцип простой - желтки надо отделить от белков и пожарить отдельно одним желтым блином, затем разрезать блин на полоски, часть полосок убрать, а освободившеесе на сковороде место осторожно залить белком. Если дать волю фантазии, можно целые картины рисовать на завтрак, добавляя других цветов кетчупом или помидорами, зеленью, ветчиной. Я уже представлял, как сделаю дочери "Купание желтого коня", сыну - эмблему Барселоны, жене приготовлю копию "Подсолнухов" ван Гога...  Эх, раззудись плечо, размахнись рука! А пока проверил их реакцию элегантными волнистыми полосками. Я бы даже от такого простого рисунка пришел в восторг, а они... На эшафот люди поднимаются с большим энтузиазмом... Жена тактично от яичницы отказалась, Яша поковырял немного в тарелке, а Лена проснулась так поздно, что только недовольно взглянула одним полуоткрытым глазом на фотографию...

Но мой звездный час все равно настал, хоть и неожиданно. К Лене в гости пришла ее школьная подруга - они купались в бассейне, делали коктейли, ели мороженое, валялись на батуте - и осталась на ужин. А я пожарил картошки, приготовил курицу на аэрогриле, разложил это все фигурно на тарелках, добавив ярких цветов зеленым горошком с морковкой. Обычные дела. Девочка все молча съела, добавки не попросила, но потом сказала Лене:

  • Ты не доела свою порцию? Но почему? Я в своей жизни еще никогда такой вкусной картошки не ела!
    Завтра позвоню бабушке, расскажу ей об этом. В моей жизни она жарит самую вкусную картошку, она меня этому и научила.

Яичница в элегантную полоску.

20200621_095820

Как вариант - яичницу можно сложить пополам, добавив внутрь помидоров, ветчины, сыра, и на медленном огне дать сыру немного расплавиться.

20200621_101220

Вот у Алеси дети яичницу с другим настроением едят...

20200621_101701

Велосипедная дорожка как источник вдохновения для волнистых полосок.

20200623_182257

Бассейн поставлен, значит, у нас наступило лето!

20200623_195819(0)

Если воробьи меня не будят, то я сам встаю ни свет ни заря. Плохое дело - привычка. Делать нечего - пока все спали, пошел гулять в природный заповедник "Huis ter Heide". 20 минут от дома на машине - и такая красота! А я об этом месте раньше не слышал и никогда здесь не был, только накануне случайно узнал о пешеходном маршруте. Настоящая жемчужина в нашей провинции.

IMG_0028

Встретил в лесу семейство шотландских коров породы хайленд. Они вдруг пошли вслед за мной. Я от них за деревьями прятался. Животные, вроде бы, безобидные, но не зря же говорят, что добро должно быть с рогами кулаками...

IMG_0032

Взрослые особи на меня мало внимания обращали, а вот телята, казалось, хотели замычать: "Мама, папа, чего он тут за деревом прячется, прогоните его!"

IMG_0033

"Ну, пусть прячется, релакс, бро..."

IMG_0038

"Вон, он там за деревом стоит и что-то подозрительное замышляет," - жалуется теленок.

IMG_0040

"Это всего лишь обычный фотограф, они тут всегда на рассвете да на закате появляются, комаров кормят и фотографируют, не надо их бояться. "

IMG_0048

"Покаж-ка, чего ты там фотографируешь? А? Покаж-ка!"

IMG_0054

"Слышь, ты, папарацци, я имею право на личную жизнь без подлядывающих или где?...

IMG_0068

"Ну, что вы пристали к человеку, пусть снимает, кого хочет! Меня, например, хочешь?"

IMG_0058

Потом моя дорожка повернула в одну сторону, а они ушли в другую.

IMG_0071

Еще одно стадо паслось в поле.

IMG_0082

Очень яркие, колоритные животные.

IMG_0094

И к тому же как и я - иностранцы.

IMG_0095

IMG_0097

Обычно этот мостик идет через озеро, но сейчас воды в нем мало.

IMG_0060

IMG_0070

Попрыгунья-стрекоза оглянуться не успела, а июнь уже почти.... того..

IMG_0054

Она там сидела, меня не боялась, цеплялась лапками за дерево мостика, чтобы ее ветром не унесло.

20200627_071456

Место для привала.

IMG_0082

Божья коровка на озере с водяными лилиями.

IMG_0099

IMG_0089

Акула, пожирающее полено.

IMG_0093

Аллея между озер.

IMG_0100

Таинственный остров.

IMG_0106

Шикарное место, особенно рано утром.

IMG_0103

Последняя часть маршрута идет через ароматный, хвойный лес...

IMG_0108

..в котором прячется поле с дикорастущими злаками.

IMG_0125

IMG_0128

Возращаешься после такой прогулки домой - день только начинается, а ты уже целую жизнь прожил. Но опять надо идти в магазин за покупками, убираться дома, смотреть футбол и готовить ужин, не важно, пельменная голова у тебя или сырная.

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.12
JST 0.029
BTC 60993.82
ETH 3387.87
USDT 1.00
SBD 2.49